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Temps
Ingrédients
- 8 gros champignons
- Boursin au poivre (plus ou moins 3 CS)
- 1 à 2 càs de baies roses
- 1 carotte
- 1 oignon blanc
- 1 càs d'huile d'olive
- 80 gr de lardons de bacon
- 80 à 100 gr de quinoa cuit
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
J'ai bien aimé la garniture des champignons, j'ai trouvé que ça avait beaucoup de goût ! Par contre je pense qu'il faudrait faire cuire un peu les champignons à l'avance (avant de les farcir) pour qu'ils soient un peu plus moelleux ... après c'est une question de goût. J'avais un peu trop de farce pour pouvoir tout remettre dans mes champignons du coup j'en ai gardé un peu à coté. C'est une recette que je vais garder !
- 17/20
Une très bonne mise en bouche... Les invités ont adoré ! Cela change en plus. Il y a beaucoup de saveurs et cette recette permet de manger du quinoa autrement. Le goût du champignon est très bien ressorti. J'ai beaucoup aimé. Par contre, il me restait encore de la farce une fois la recette terminée. Et je n'ai pas pu mettre de baie rose car à aucun moment cela est précisé. C'est dommage car je pense qu'une saveur supplémentaire aurait été apportée.
- 14/20
C'est bon mais sans plus, ça change mais je préfère les champignons farcis que je fais habituellement.
