Champignon au boursin

Champignon au boursin - Laïd B.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 8 beaux champignon de Paris
  • 1 pot de boursin cuisine
  • 10 cl de lait

Recette

1.
Nettoyer bien les champignon et enlever leurs pieds (tiges)
2.
Dans un bol mélanger le boursin avec le lait pour le rendre moins consistant
3.
Farcir les champignons avec le boursin
4.
Cuire au four à 200° pendant 6 minutes

Suggestions du posteur

« Très bon amuse-bouche pour faire saliver vos invités »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Karen B.
    21 juillet 2012

    J'ai bien aimé.
    Très bonne idée pour un apéro .
    Vraiment succulent ca change des chips...

  • 17/20
    Par Brigitte D.
    28 août 2012

    Un régal, simple et très rapide a réaliser
    Fin en bouche

  • 16/20
    Par Marie-pierre L.
    30 septembre 2012

    La finesse des champignons avec le boursin : original pour ouvrir les appétits !

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    12 novembre 2012

    Recette très surprenante et qui a beaucoup plu. Juste à noter qu'il faut manger les champignons bien chauds.

  • 14/20
    Par Melanie S.
    16 novembre 2012

    Ça change pour l'apéro effectivement mais j'en raffole pas non plus.. c'est une question de goût après !!!

  • 16/20
    Par Christelle M.
    16 novembre 2012

    Les 6 minutes de cuisson me semblant pas énormes, j'ai pris la liberté de laisser plus longtemps mes champignons au four.
    Et j'ai trouvé cette recette super bonne, très simple. On peut faire cette recette au pied levé pour des invités surprises.
    Merci.

  • 17/20
    Par Virginie P.
    28 novembre 2012

    Très bon apéritif, bonne idée pour manger des légumes. C'est juste dommage que les champignons aient coulés.

  • 15/20
    Par Perrine D.
    4 décembre 2012

    Bonne recette : le temps de cuisson est approprié et c'est une alternative parfaite pour un apéritif équilibré ! Le seul inconvénient se rencontre au moment de la dégustation : difficile de les manger en plusieurs bouchées, il vaut mieux les prendre en entier.

  • 16/20
    Par Nathalie G.
    20 février 2013

    Je confectionne la version de cette recette crue (avec le même fromage mais version à tartiner) pour les apéritifs d'été! La version chaude est très appropriée pour les apéritifs d'hiver! Toutefois, il faut veiller à choisir des petits champignons pour n'en faire qu'une bouchée et que ça ne coule pas! Pour la version "gros champignons", ne pas hésiter à les servir en entrée avec une salade et quelques dés de jambon ou des lardons.

  • 19/20
    Par Anne Q.
    21 février 2013

    Un délice, c'est originale nous avons adoré, je n'avais pourtant que des petits champignons que je me suis amusée à farcir et ce plat est parti à une vitesse, la prochaine fois je ferais avec des champignons plus gros merci!

 

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