Champignons à la fleur de romarin

Champignons à la fleur de romarin  - Christiane C.
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Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 6 gros champignons
  • 2 gousses d'ail mixées
  • 80 g de jambon râpé
  • Persil
  • 2 branches de romarin avec fleurs
  • Fleur de sel
  • Huile olive
  • Poivre

Recette

1.
Enlever le pied des champignons et creuser l'intérieur.
2.
Dans une casserole mettre un peu d'huile. Ajouter les pieds et l'intérieur des champignons.
3.
Ajouter l'ail mixée, le persil haché, les branches de fleurs de romarin mixées. Poivrer.
4.
Ajouter ensuite le jambon râpé.
5.
Garnir les champignons avec la farce
6.
Cuire 15 min ou plus à 180°C.
7.
Ajouter une pincée de fleur de sel.

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