Cassolettes de poulet gratinées

Temps

Ingrédients

• 2 blancs de poulet
• 100 g de champignons de Paris
• 1 échalote
• 20 cl de crème liquide
• Emmental râpé
• Sel
• Poivre
• Huile

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Bernadette S.
  2 mai 2013

  Nous avons aimé moyen. Désolée. Je trouve que le gratiné sur un plat de légumes s'associe bien, mais avec de la viande, moins, mais c'est mes goûts personnels !
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  18/20

  Par Anne-marie P.
  2 mai 2013

  Recette très rapide, surtout très simple et peu coûteuse. Nous avons beaucoup aimé l'onctuosité de la crème, la viande n'est pas sèche mais bien moelleuse, et l'ensemble est très bon en bouche et gourmand. Je rajouterai juste des oignons plutôt que des échalotes mais c'est un goût personnel, et quelques aromates, persil ou ciboulette. Nous avons tous apprécié, à refaire !
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  16/20

  Par Isabelle D.
  6 mai 2013

  Recette rapide et facile pour le soir : bonne en goût. La viande était tendre par contre je n'avais pas de sauce la viande l'avait imbibé.
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  16/20

  Par Nathalie G.
  6 mai 2013

  Simple, rapide, efficace! La viande est tendre mais l'assaisonnement mériterait quelques aromates (par exemple une persillade!)!
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  14/20

  Par Julien B.
  6 mai 2013

  Une recette facile et rapide à faire. La viande est très bien cuite et pas sèche du tout en bouche. Il y a beaucoup de saveurs. Par contre je ne vois pas l'intérêt du gruyère sur le dessus, il n'apporte pour ma part pas grand chose à cette cassolette.
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  18/20

  Par Solen L.
  7 mai 2013

  Très bon et avec beaucoup de goût. J'ai été très agréablement surprise que ça soit si bon alors que la liste des ingrédients est très simple. Petit bémol, j'ajouterais bien quelques pâtes à la préparation.
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  16/20

  Par Aure B.
  31 mai 2013

  Cette recette est simple et rapide. On a dégusté avec du riz. Elle a fait l'unanimité.
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  18/20

  Par Anne Q.
  1 juillet 2013

  Une recette rapide, facile et alors un résultat délicieux génial des recettes comme on les aimes merci merci. Le poulet est fondant les champignons ressortent bref, une réussite
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  19/20

  Par Caroline R.
  8 juillet 2013

  Très bon et original, permet de manger de la viande avec, pas comme d'habitude. Je l'ai servi avec une salade.
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  18/20

  Par Laëtitia J.
  16 juillet 2013

  Excellente recette, nous l'avons adoré. Cette recette a beaucoup de goût et le fromage gratiné sur le dessus apporte vraiment un plus !!