17
20
20
|
|
La recette en vidéo
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 60 ml d'Espresso de Café Royal
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 150 g de beurre fondu
- 120 g de poudre d’amandes
- 80 g de farine
- 1 càc rase de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Quelques amandes effilées pour le décor
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes avec la farine, le sel et la levure.
3.
Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la moitié du beurre fondu, la moitié du café et la moitié du mélange sec. Mélanger bien et répéter l’opération.
4.
Verser dans un moule carré beurré et fariné, parsemer d’amandes effilées et enfourner 25 minutes.
5.
Laisser complètement refroidir avant de démouler et déguster !
6.
Astuce : pour encore plus de saveurs, vous pouvez rajouter un peu d’extrait de vanille ou des épices de votre choix. Ces carrés aux amandes sont parfaits tels quels ou accompagnés de fruits frais avec une touche de crème épaisse !
