Carottes vapeur épicées (au Thermomix)

Carottes vapeur épicées (au Thermomix) - Amandine W.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 12 carottes
  • 1 càs rase de cumin moulu
  • 1 càs rase de moulin spécial grillade Ducros
  • 2 tours de moulin 3 poivres Ducros
  • 250 gr d'eau
  • 1 cube Kubor

Recette

1.
Eplucher les carottes et les couper en bâtonnets de 3/4 cms de long.
2.
Dans le bol, mettre l'eau et le kubor.
3.
Poser le varoma sur le bol et saupoudrer les carottes avec les épices.
4.
Programmer 30 minutes, vitesse 2, t° Varoma.

Suggestions du posteur

« Un accompagnement light avec un poisson grillé par exemple, ou alors pour déculpabiliser quand on mange une viande en sauce avec !!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Christiane C.
    30 mai 2013

    Très bon, les épices un régal avec les carottes : du goût, des saveurs, bon accompagnement !

  • 16/20
    Par Bénédicte S.
    30 mai 2013

    Bonne recette avec du goût mais un peu trop diététique.
    Le cumin apporte une touche originale et se marie bien avec les carottes.

  • 17/20
    Par Béatrice G.
    3 juin 2013

    Bonne façon de manger différemment des carottes. Bonne cuisson et bon assaisonnement.

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    4 juin 2013

    Merci pour cette délicieuse recette, l'assaisonnement est surprenant et original. Enfin des carottes qui ont du piquant. À refaire.

  • 13/20
    Par Vanessa R.
    5 juin 2013

    Bonne recette, cuisson des carottes parfaite avec 30min (mais 250gr d'eau pour une cuisson vapeur c'est trop peu (elle s'est évaporée) et j'ai cramé mon bol, j'ai du recommencer avec plus d'eau (750ml!!). Les carottes sont bien assaisonnée mais c'est trop piquant pour les enfants. L'idée est bonne en batonnet !

  • 17/20
    Par Celine T.
    10 juin 2013

    Les carottes sont bien fondantes et bien parfumée avec les épices. Et ce côté light est agréable aussi.
    Par contre je trouve que le kubor n'apporte rien je ne l'ai pas ressentie.

  • 16/20
    Par Sophie A.
    20 juin 2013

    Bonne recette light.. Les epices donnent du goût aux carottes.. Cuisson parfaite.. par contre, le cubor n'apporte aucun goût.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    3 juillet 2013

    Des carottes lights et fondantes. Bien épicées par le cumin.

  • 17/20
    Par Julie G.
    3 juillet 2013

    Bonne recette qui permet de changer, j'ai bien apprécié le goût des épices. Les carottes sont bien cuites et gardent bien leur goût.

  • 12/20
    Par Marina S.
    11 septembre 2013

    Ce n'est pas mauvais mais pas assez cuit, même après 35min de cuisson.
    Nous préférons nos carottes vapeur nature !

 

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