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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 5 càs bombées de farine
- 6 carottes
- 1 oignon
- 1 pomme de terre
- Chapelure
- Sel
- Poivre du moulin
Recette
1.
Épluchez les carottes et la pomme de terre. Faire de petits dés et les cuire à ébullition pendant 10 min.
2.
Épluchez et taillez l'oignon en petits morceaux puis le faire revenir dans une poêle adhésive.
3.
Une fois que les légumes sont cuits, les mélanger, ajoutez la farine, un peut de sel et de poivre et mélangez à nouveau.
4.
Mettre la chapelure dans une assiette.
5.
Faire des petits tas et les plonger dans la chapelure, puis les faire dorer à la poêle adhésive.
6.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« C'est super avec une salade. »
Tests et opinions sur la recette
- 10/20
Grosse déception avec cette recette, j'ai d'abord dû doubler le temps de cuisson pour avoir des légumes à peu près cuits. Peut-être que mes légumes n´étaient pas coupés assez fins ? Je n'ai donc pas réussi à faire des boulettes. Ensuite le mélange farine et chapelure ne tient pas du tout sur les légumes vu qu'il n'y a pas de liant. J'ai donc tout mélangé dans un plat et mis dans ma sauteuse. Malgré ma chapelure assaisonnée ail et persil le plat reste très fade et pas présentable.
