Carottes chantilly (ma recette inventée)

Carottes Chantilly (Ma recette inventée)

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Note sur 20

17.5

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12
20

Accompagnements

Facile

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

4 pers

Epluchez les carottes et coupez les en rondelles,épluchez l'oignon et éminçez le.

Faire revenir l'oignon et les carottes dans un fais tout,ajoutez de l'eau jusqu'a ce que les carottes soit complètement recouverte.

Laissez cuire les carottes jusqu'a ce qu'elle soit cuite.

Mettre la farine dans un bol ajoutez un peu d'eau mélanger sans qu'il y es des grumeaux.

Ajoutez le mélange au carottes une fois qu'elles sont cuite,laissez épaissir quelques minutes en remuant puis saler et poivrer.

« C'est délicieux vous pouvez les accompagner avec toutes vos viandes!!! »

10/20
Par Anne Q.
12 décembre 2012
Très déçue, trop fade et trop gluant. Personne n'a aimé je pense qu'avec des épices et un peu moins de farine ça pourrait être sympa. Désolée.
10/20
Par Christiane C.
22 janvier 2013
Ce plat n'a aucun goût, très gluant, peut-être un cube ou des épices auraient changé tout, dommage !!!!!!!
12/20
Par Anne-sophie P.
23 mai 2013
Je pense qu'il aurait fallu rajouter un bouquet garnis, des épices, du piment d'espelette pour faire cuire les carottes car c'est vrai que c'est fade. Néanmoins, je regrette de pas avoir eu cette idée à l'epoque ou ma fille souffrait de rgo car cela fait un bon platre dans l'estomac. Je garde tout de même la recette car cela peut servir en cas de trouble intestinal !
16/20
Par Valérie K.
5 novembre 2013
La quantité d'eau n'était pas indiquée pour la farine. Peut-être en ai je mis plus que prévu mais ainsi ma sauce n'était pas gluante. Les carottes étaient fondantes. Un peu de cumin aurait été le bienvenu pour les parfumer mais c'est une histoire de goût.