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Temps
Ingrédients
- 160grs de sucre
- 80grs de beurre
- 20cl de créme liquide
- 5 pincées de fleur de sel
- un peu d ' eau
- quelques gouttes de citron
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Bon caramel. Je trouve très intéressante cette recette, je n'aurais jamais oser faire un caramel au micro-ondes. J'ai fait de 30s en 30s. Seulement 2min ont suffi. Facile à faire.
- 18/20
Très bonne recette, rien à redire, effectivement il faut faire attention aux projections lorsque l'on rajoute la crème, l'odeur du caramel a embaumé toute la maison, hummmm.
- 17/20
Très bon goût et rapide à faire.
Mais j'ai dû me tromper quelque part, car la texture faisait "caillée". - 14/20
La recette est bien mais je n'ai pas aimé le faire au micro ondes. Pas façile à surveiller.
Pourquoi du citron ? Je n'en sens pas le goût. - 16/20
Bonne recette, rapide, par contre il n'avait pas la couleur du caramel ? Mais le goût était bien là !
- 0/20
Caramel testé à 2 reprises ce matin, une catastrophe !!! Je suis désolée, mais je ne peux mettre que 0 ! La première tentative a réussi seulement à cramer le fond de mon tupperware, et la deuxième tentative où j'ai baissé la cuisson de mon micro-ondes, le sucre s'est cristallisé et à fait des boules au moment de mettre la crème liquide chaude ! Impossible à lisser... Rien ne vaut une bonne casserole et un peu d'huile de coude pour un bon caramel au beurre salé...
- 19/20
Un caramel au micro onde qui l 'aurait cru çà !! Hé bien pas moi et là, hop super surprise du résultat !! Vraiment très bon et simple a faire ! Merci.
- 18/20
Humm. Recette bonne, simple et rapide. Avec un moelleux au chocolat, un délice.
