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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 10 gousses d’ail
- Une quinzaine de feuilles de basilic
- 3 tomates séchées
- 1 peu de romarin
- 1 càs d’huile d’olive
- 1 camembert
- De la salade
- Du pain
- Sel et poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mixer les tomates séchées, l'ail, le basilic, le romarin et l'huile ensemble. Saler et poivrer à votre convenance.
3.
Enlever l’emballage du camembert.
4.
Tapisser le fond de la boite de papier sulfurisé (pour ne pas que le fromage s’échappe).
5.
Inciser la croûte avec un couteau ou donner des coups de fourchette.
6.
Sur la croûte, disposer le mélange mixé, bien l’étaler et mettre un filet d'huile d'olive.
7.
Mettre au four.
8.
Vérifier la cuisson (il faut que le fromage soit bien coulant, sinon prolongez un peu).
9.
Vous pouvez accompagner ce camembert de pain et de salade (et d’un verre de vin rouge pour les amateurs).
10.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Très bon avec un verre de vin rouge. »
Son avis sur :
« Nous avons aimé. Il a très bon goût ! »
