Cake saumon-fromage blanc

Temps

Ingrédients

• 3 oeufs
• 300 g de fromage blanc
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• Une vingtaine de brins de ciboulette
• 4 tranches de saumon fumé
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Florence T.
  5 octobre 2015

  Recette facile a réaliser, mais le résultat est moyen. Le saumon et la ciboulette parfument bien mais la pâte est trop lourde et comme vous pouvez le voir mon cake a gonflé mais à vide...
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  14/20

  Par Vanessa R.
  13 octobre 2015

  Mon cake était bien gonflé mais une fois refroidi il s'est affaissé. Le fromage blanc allège bien le cake. La ciboulette fraîche et le saumon apportent beaucoup de goût. Recette sympa pour le soir, accompagnée d'une salade (pas facile à couper si on le coupe chaud).
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  14/20

  Par Vanessa B.
  13 octobre 2015

  Un bon cake mais je m'attendais à ce qu'il soit plus moelleux avec le fromage blanc. Chaud c'est mieux que froid quand même.
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  18/20

  Par Christelle R.
  14 octobre 2015

  Très bon cake, facile et rapide à faire. J'étais surprise par l'ajout du fromage blanc dans la recette, mais le résultat est très satisfaisant. Le goût du saumon est bien présent.
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  17/20

  Par Carole C.
  14 octobre 2015

  Très facile à faire, texture très aérée, très moelleuse. On sent bien le saumon et la ciboulette, recette légère pour un apéro ou une entrée. Pour ma part, servi à l'apéritif et les convives l'ont apprécié. À refaire sans hésitation.
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  17/20

  Par Virginie B.
  26 octobre 2015

  Ce cake est un vrai délice. J'adore le saumon, il se marie très bien ici avec la ciboulette. On aurait pu ajouter quelques gouttes de citron.
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  17/20

  Par Angéline R.
  10 novembre 2015

  Cake facile à faire. Il est bon mais selon moi il manque des épices comme des herbes de Provence pour apporter un petit plus.
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  17/20

  Par Isabelle T.
  22 février 2016

  Le fromage blanc rend le cake vraiment plus moelleux. Il est très bon. Peut-être qu’un peu de citron apporterait un peu plus de pep's !
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  18/20

  Par Sophie D.
  2 mai 2017

  Résultat très positif pour moi, le cake est bien moelleux et pas sec du tout. J'apprécie l'utilisation du fromage blanc qui allège la recette.
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  15/20

  Par Veronique C.
  13 août 2019

  Moelleux, manque d'ingrédients ; pas assez de saumon ou autre chose.