Cake poivrons marinés, bacon et fromage

Cake poivrons marinés, bacon et fromage - Vanessa M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 100ml d'huile
  • 125ml de lait
  • 100g de gruyère
  • 1 petit bocal de poivrons grillés marinés
  • 1 boîtes d'émincé de bacon
  • sel, poivre
  • graines de sésame et herbes de provence

Recette

1.
Coupez les poivrons marinés en morceaux.
2.
Mélangez tous les ingrédients dans un bol mélangeur sauf les herbes de provences et les graines de sésames
3.
Versez cette préparation dans un moule à cake ou dans un petit moule à cake et un moule 6 tartelettes.
4.
Parsemez de graines de sésame et d'herbes de provençe.
5.
Mettez au four 180°C pendant 45 minutes
6.
ATTENTION: surveillez bien la cuisson elle peut être différentes suivant les moules que vous allez utiliser.

Suggestions du posteur

« Ce cake est parfait aussi un apéritif dînatoire, une entrée ou même en guise d'accompagnement d'un plat principal.
Il est très moelleux en bouche et on retrouve bien le goût des saveurs.
Si vous aimez beaucoup les herbes de provence, vous pouvez en incorporer à la préparation. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Pascale C.
    25 février 2013

    C'est très bon, l'association poivrons marinée et bacon! En revanche, le temps de cuisson (ou bien est-ce le thermostat) n'est pas suffisant, il n'était pas trop cuit à l'intérieur. Qu'importe, nous nous sommes régalés.

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    27 février 2013

    Ce cake est très moelleux, on sent bien différentes saveurs, je rajouterai la prochaine fois des tomates séchées.

  • 20/20
    Par Sandra T.
    5 mars 2013

    Cake très bon et très moelleux le temps de cuisson idéale !
    Mon mari a adoré avec une bonne salade !

  • 16/20
    Par Valérie K.
    11 mars 2013

    Des cakes moelleux et bien parfumés. J'ai diminué le temps de cuisson car je les ai fait en mini pour l'apéro.

  • 17/20
    Par Emilie S.
    12 mars 2013

    Cake vraiment moelleux et le goût du poivron dedans c'est délicieux. Ils étaient fondant à souhait. Perso, je les ai préféré meilleur chaud que froid.

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    20 mars 2013

    Le cake en lui-même est très bon. Les poivrons marinés et le bacon donnent un bon goût, par contre j'ai été un peu déçue de ne pas sentir d'avantage le fromage. Je referai aussi ce cake mais avec un peu moins d'huile.

  • 17/20
    Par Karine O.
    26 mars 2013

    J'ai fait cette recette en muffins pour un apéritif dinatoire, ils étaient en effet très moelleux, et avaient un bon goût bien que le fromage reste très (trop) discret.
    Je pense également qu'il y a trop d'huile mais c'est certainement ça qui donne le moelleux ?
    Les herbes et graines en surface sont une très bonne idée.

  • 16/20
    Par Aurélie C.
    10 avril 2013

    Malheureusement j'ai fait une erreur de dosage pour le lait! Du coup ma pâte n'était pas assez épaisse mais l'association de goût est vraiment sympa. De plus, les graines de sésame par dessus se marient bien avec! Je referai (et cette fois sans trop de lait !!). Très bonne recette, à essayer !

  • 18/20
    Par Perrine D.
    17 avril 2013

    Beaucoup de saveur dans ce cake, les différents ingrédients se distinguent bien, les herbes de provence apportent vraiment une note agréable. La texture "humide" et bien moelleuse est très plaisante.

  • 19/20
    Par Aurelie K.
    24 avril 2013

    Excellent, très bon goût apporté par les poivrons marinés, c'était très bon, petit apéro qui sent bon l'été ! À refaire et refaire !

 

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