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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 3 càs de lait
- 5 cl d'huile d'olive (oubliée sur la photo)
- Une dizaine de piquillos
- Une douzaine d'olives noires dénoyautées
- 200 g de chèvre frais
- Sel et poivre
Recette
1.
Préchauffer le four th.6 à 180°C.
2.
Verser la farine et la levure dans un saladier. Casser les oeufs, mélanger.
3.
Délayer avec le lait et l'huile. Ajouter les olives coupées en 2, les piquillos coupés en morceaux et le chèvre frais coupé en tranches.
4.
Bien mélanger. Saler et poivrer à votre convenance.
5.
Verser dans un moule à cake en silicone (ou dans un autre type de moule préalablement beurré). Enfourner pour environ 40 minutes et vérifier la cuisson en piquant avec un couteau.
6.
Bonne dégustation !
