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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 3 oeufs
- 125 ml de lait
- 150 g de farine
- 70 ml d'huile (ici colza)
- 1/2 bloc de feta
- 1 poignée de noix de cajou
- 1 dizaine d'olives vertes
- 1 sachet de levure chimique
- Sel - poivre - ail semoule
Recette
1.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sel, le poivre et l'ail.
2.
Faire un puits et y casser les œufs.
3.
Mélanger et ajouter progressivement le lait puis l'huile.
4.
Couper les olives, la feta et les noix de cajou. Ajouter à la pâte à cake et mélanger.
5.
Verser dans le moule et faire cuire 40/45min à 180°C.
6.
Laisser refroidir un peu avant de démoule.
Suggestions du posteur
« Déguster ce cake en brochettes avec des tomates cerises ou bien accompagné d'une salade verte par exemple. »
