Cake moelleux au chocolat allégé

Cake moelleux au chocolat allégé  - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
19
205
Desserts
Facile
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Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 200 g de chocolat
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 petite courgette (environ 200g)
  • 70 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 càs de lait
  • 1 pincée de sel

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Peler et râper la courgette finement.
3.
Faire fondre le chocolat.
4.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. Ajouter le lait et le chocolat fondu puis délayer avec la farine et la levure. Enfin, incorporer la courgette.
5.
Dans un moule chemisé, verser l'appareil et enfourner environ 50 minutes.
6.
Quand le gâteau est cuit, retirer du four et laisser refroidir avant de servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Raphaelle M.
    21 novembre 2019

    C'est la recette que j'ai l'habitude de faire. Très bon gâteau, bien moelleux. Seul petit bémol pour moi : un peu trop sucré.

  • 20/20
    Par Anne-caroline W.
    5 décembre 2019

    Ce gâteau est un pur délice, très agréable en bouche, pas trop sucré juste ce qu'il faut. Les enfants n'en revenaient pas qu'ils avaient mangé de la courgette !!
    La recette est très simple et rapide, cela était un bon goûter.
    Je conserve la recette, merci beaucoup.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    26 décembre 2019

    Très bon cake. J'adore remplacer le beurre par une courgette. C'est trop génial.

  • 19/20
    Par Julie M.
    7 avril 2020

    Bon cake, toujours bluffant pour les enfants de découvrir qu'il est à base de courgettes.

  • 20/20
    Par Hélène D.
    21 avril 2020

    Simple, rapide et délicieux et en plus on fait manger des légumes aux enfants sans qu'ils râlent, vraiment la recette idéale ! Temps de cuisson de 20mn pour les ours et 35mn pour le cake chez nous. Merci pour ce partage.

 

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