Cake méridional

Cake méridional - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
203
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 12.5 cl de lait
  • 10 cl d'huile
  • 50 g de fromage râpé
  • 1 poivron rouge
  • 130 à 150 g de chorizo
  • 100 g de feta aux herbes de Provence
  • Sel et poivre

Recette

1.
Détailler en mini dés le poivron et le chorizo ou bien les mixer.
2.
Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le lait, l'huile, la farine et la levure.
3.
Ajouter le fromage rapé, le poivron et le chorizo.
4.
Saler légerement et poivrer.
5.
Ajouter les dés de feta.
6.
Enfourner à 180°C pendant 35 à 40 min.
7.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Aurelie K.
    28 août 2017

    Très bon cake, le chorizo donne vraiment du goût et la feta apporte la douceur, très bon.
    (J'ai râpé le fromage moi même).

  • 18/20
    Par Veronique C.
    11 juillet 2019

    Très bon cake, le chorizo relève le gout.

  • 19/20
    Par Munder S.
    8 octobre 2019

    Excellent se fut un succès. Moelleux et bien relevé, un bon élément pour un apéritif.

 

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