Cake lardons et fromage à raclette

Cake lardons et fromage à raclette - Christiane C.
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Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 100 g de farine
  • 1 demi sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 80 ml de lait
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 1 oignon mixé
  • 10 tranches de fromage à raclette
  • 1 càc de fruits séchés alfresco
  • 150 g de lardons
  • Du persil
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mélanger la farine, la levure, le lait, l'huile, le persil, les fruits séchés, les 3 oeufs. Saler et poivrer.
2.
Faire revenir l'oignon et les lardons.
3.
Mettre le tout ensemble, ajouter les tranches de raclette coupées en dés.
4.
Verser la préparation dans un moule à cake ou dans des moules à muffins.
5.
Cuire 15-20 min selon la grosseur des moules, à 180°C.
6.
Bonne dégustation !

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