Cake haricots verts et chèvre

Temps

Ingrédients

• 180 g de farine
• 1 sachet de levure
• 4 càs d'huile
• 3 oeufs
• 10 cl de lait
• 1 càs de crème fraîche épaisse
• 100 g de gruyère râpé
• 100 g de bûche de chèvre
• 50 g de lardons (ou 100 g si vous en voulez beaucoup)
• 150 g d'haricots verts
• 1 pincée de noix de muscade
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Raphaelle M.
  13 juin 2016

  Un très bon cake plein de saveurs. J'ai mis les 100 g de lardons et donc pas salé. N'ayant plus de crème fraiche, je l'ai remplacée par de la ricotta. J'ai beaucoup aimé cette recette.
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  15/20

  Par Vanessa B.
  18 janvier 2017

  Ma note va être mitigée entre mon mari qui n'a pas du tout aimé et moi qui ai trouvé ce cake, très original, très bon et enfin des légumes verts dans un plat pas forcément light au début.
  Réalisation très simple et le mélange chèvre haricots verts passe bien malgré mes peurs.
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  20/20

  Par Carine B.
  8 août 2018

  Testé pour un apéritif, tout le monde a adoré! Texture moelleuse et goûteuse. Le cake était bien gonflé et bien doré; la cuisson juste parfaite! Les ingrédients en bonne quantité. Merci pour cette recette que je vais refaire à coup sûr!
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  15/20

  Par Lydie S.
  28 avril 2020

  Je n'aurais pas penser à mettre des haricots verts dans un cake, cela change de les manger de cette façon. Une façon originale de les cuisiner autrement.
  
  P.S : la muscade est dans le moulin devant le sel.