Cake gombo cheddar

Cake gombo cheddar - Christiane C.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 150 g de gombos frais coupé
  • 1 petit oignon coupé fin
  • 70 g de cheddar coupé en petits morceaux
  • 3 oeufs
  • 60 g de farine
  • 1 pincée de piment Cayenne
  • 20 cl de crème
  • 70 g de guyère râpé
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 175°C.
2.
Mélanger la crème, les oeufs, saler et poivrer.
3.
Ajouter la farine, les fromages et en dernier les gombos et les oignons, rectifier le sel si besoin.
4.
Mettre dans des petits moules et faire cuire 20 à 30 minutes à 175°C.
5.
Bonne dégustation !

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