Cake facile Champignons Lardons

Cake facile Champignons Lardons - Amel B.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 150 g de lardons
  • 200 g de champignons émincés
  • 3 Oeufs
  • 200g de farine
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile
  • persil haché
  • sel et poivre

Recette

1.
préchauffer le four à 180°c
2.
incorporer le lait et l'huile d'olive aux oeufs battus ainsi que le sel et le poivre
3.
faire dorer les lardons dans une poele sans ajout de matière grasse
4.
incorporer les lardons égoutés, les champignons émincés et le persil à la préparation et mélanger
5.
verser le tout dans un moule à cake beurré et enfourner 40 minutes à 180°c
6.
pointer une lame dans la pâte, si elle ressort sèche, c'est que c'est prêt et cuit !
7.
Bon appétit !

Suggestions du posteur

« Se déguste froid avec un bon verre de vin ou bien chaud accompagné d'une petite salade..... »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Frédéric N.
    2 juillet 2012

    Très facile et très bon!

  • 13/20
    Par Kalliopi K.
    4 juillet 2012

    facile à faire, bonne consistance mais trop fade pas de goût, j'ai suivi la recette exactement, je pense qu'il aurait fallu rajouter des olives voir des tomates en plus avec un épice , mais sinon ça reste une bonne idée.

  • 8/20
    Par Ourilie G.
    17 juillet 2012

    La farine a été oubliée lors que l'écriture de la recette.Le résultat est assez fade, la consistance n'est pas très satisfaisante.Résultat assez décevant.

  • 17/20
    Par Lucie P.
    12 novembre 2012

    Très facile et trés bon !!!!

  • 15/20
    Par Julien B.
    14 février 2013

    Une bonne recette simple et bonne, mais pour ma part j'aurais rajouté des oignons et des épices car çà en manque beaucoup je trouve. Bonne consistence et pas sec du tout.

  • 14/20
    Par Emilie G.
    4 mars 2013

    J'ai beaucoup aimé, c'est un cake léger et pas trop bourratif (comme c'est souvent le cas pour un cake), il a très bon goût.
    Par contre, outre l'oubli de la farine, j'ai eu des soucis de cuisson: j'ai suivi la recette, mais au bout des 40 minutes il n'était pas du tout cuit... Du coup j'ai mis à 200°, et au final il a cuit au moins 1h15, pourtant la croûte était légèrement trop cuite tandis que l'intérieur n'était pas complètement cuit... Du coup il ne se tient pas tellement après découpe...

  • 14/20
    Par Gaelle R.
    13 mars 2013

    Recette très facile à faire mais je l'ai trouvé très fade, cela manque d'épices pour moi.

  • 14/20
    Par Celine T.
    15 mars 2013

    J'ai du prolongé la cuisson car au bout des 40 minutes mon cake n'était pas assez cuit.
    Le goût est là, nous avons bien aimé. Par contre je pense qu'il faudrait mettre un sachet de levure pour qu'il soit plus léger.

  • 19/20
    Par Natacha D.
    2 avril 2013

    Je les ai fait en mini pour mon fils, mais c'est une délicieuse recette. Les cakes sont moelleux.

  • 13/20
    Par Marianne F.
    15 avril 2013

    Bon, mais on a trouvé que c'était un peu sec, et fade. Le cake manque d'épices, on ne sent pas trop le persil (pourtant, j'en ai mis beaucoup).

 

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