Cake de la mer

Cake de la mer - YANNICK V.
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Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 50 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 100 g d'emmenthal
  • 300 g de crabe émietté en conserve
  • Sel, poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 210°C (th.7).
2.
Faites fondre 50 g de beurre. Dans un saladier, mélangez 100 g de farine et 1 sachet de levure. Incorporez 3 oeufs, le beurre fondu et 10 cl de lait. Salez et poivrez.
3.
Ajoutez 100 g d'emmenthal coupé en cubes et 300 g de crabe en conserve égoutté. Versez la préparation dans un moule et enfournez au bain-marie pour 30 minutes. Laissez refroidir avant de couper le cake en tranches.

Suggestions du posteur

« Je l'ai servi en apéritif dînatoire accompagné du Yellow Bliss de chez RICARD. »

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