Cookies au chorizo par Lynda T.

Temps

Ingrédients

• Pour une trentaine de cookies: ..
• 150 g farine
• 60 g Parmesan ou gruyère râpé
• 2 œufs
• 1 pincée de sel .
• 2 c à soupe de poudre amande ou noisette
• 2 c à c levure chimique
• 40 g tomates séchées
• 60 g chorizo
• 80 g beurre
• 3 c à soupe d'origan séché

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Priscilla C.
  29 septembre 2012

  Cookies sympa, mais trop gras à notre goût. La recette n'est pas très claire, il a fallu modifier plusieurs temps/vitesses notamment pour hacher le chorizo et les tomates séchées. Le temps de cuisson est insuffisant. La prochaine fois je vais essayer avec moins de beurre.
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  17/20

  Par Julie G.
  29 septembre 2012

  Une bonne idée originale pour l'apéritif !
  Le goût et la texture sont très intéressants. Ils ont eu un vrai succès à l'apéritif !
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  17/20

  Par Severine L.
  4 octobre 2012

  Très simple à faire et super bon !!
  J'en ai fait 2 fois dans le week end !!
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  18/20

  Par Valérie C.
  8 novembre 2012

  Une recette que je fais souvent et que j'ai eu plaisir de refaire.
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  17/20

  Par Charlene E.
  12 novembre 2012

  Très bon et très simple. Tout le monde a aimé ! Je referai.
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  16/20

  Par Clarisse T.
  25 décembre 2012

  Recette originale, facile et rapide.
  Idéal au moment de l'apéritif. Temps de cuisson à adapter en fonction de son four.
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  14/20

  Par Naty G.
  1 janvier 2013

  Bonne recette pour un petit apéro ! Pas assez de chorizo à mon goût et un peu trop de beurre. Le temps de cuisson est insuffisant dans mon four ! Reste à refaire, en modifiant car je trouve l'idée de cookies salés très intéressante.
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  14/20

  Par Anne-sophie P.
  4 février 2013

  Très simple à faire et c'est bon, c'est une bonne idée pour un apéritif, la prochaine fois je doublerai le chorizo, mais la tomate séchée n'apporte rien de plus, c'est une question de gout.
  
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  16/20

  Par Emilie J.
  25 février 2013

  Recette originale et bien relevée, également très appréciée pour moi à l'apéro.
  J'ai utilisé du chorizo fort.
  Je n'ai pas trouvé cela trop gras.
  Par contre en effet la vitesse et le temps pour mixer les tomates et le chorizo au thermomix sont à réajuster car insuffisant.
  Au niveau de la cuisson j'ai mis un peu plus longtemps.
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  18/20

  Par Vanessa B.
  8 mars 2013

  De la poudre d'amande avec du chorizo, j'avais très peur!!! Mais ça fonctionne vraiment bien. L'association du chorizo avec les tomates fonctionnent très bien. Facile à faire et vraiment très bon.