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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 3 petites bananes mûres
- 110 g de farine
- 3 oeufs
- 8 g de levure chimique
- 20 g de cacao
- 150 g de chocolat noir
- 60 g de sucre
- 40 ml de lait
Recette
1.
Au micro-ondes faire fondre le chocolat dans le lait.
2.
Ajouter les bananes coupées en rondelles et les écraser grossièrement.
3.
Ajouter le sucre.
4.
Ajouter les œufs et bien fouetter.
5.
Incorporer le cacao puis la farine et la levure.
6.
Dans un moule en silicone verser la pâte.
7.
Faire cuire 40 min à 180°C dans un four chaud.
8.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 8/20
Nous n'avons pas aimé, le cake était compact, il n'a pas monté et il n'est pas assez sucré.
- 16/20
Un bon cake, moelleux, bien chocolaté avec un bon goût de banane bien présent, pas trop sucré et surtout sans beurre. Un bon temps de cuisson.
- 16/20
Un bon cake bien chocolaté avec une bonne saveur de banane. Le gâteau n'était pas trop sucré, juste ce qu'il fallait.
