Moelleux aux épices

Temps

Ingrédients

• 4 oeufs
• 60g de sucre blanc+70g de sucre roux
• 80g de beurre fondu
• 120g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillére à soupe de miel
• 1 cuillére à café de mélange pour pain d'épices (mélange 4 épices moulues)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Aude M.
  4 janvier 2013

  Ce moelleux aux épices porte bien son nom ! Il est moelleux à souhait et parfumé juste ce qu'il faut. Une recette à refaire sans problème. La photo ne rend pas justice, mais j'ai quelques problèmes avec mon appareil.
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  20/20

  Par Véronique B.
  8 janvier 2013

  Très bon gâteau, qui fait bien la différence avec d'autre de part ses épices. Il est très moelleux et le temps de cuisson impécable.
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  16/20

  Par Anne D.
  18 janvier 2013

  Très bon gâteau, juste parfumé comme il faut.
  Il m'a juste fallu 40 minutes de cuisson au total.
  J'adopte en lieu et place du pain d'épice pour le moelleux.
  Merci pour le partage !
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  16/20

  Par Blandine D.
  31 janvier 2013

  Il est vrai qu'il est tres moelleux mais surtout à la sortie du four. Je n'ai pas trouvé le goût extraordinaire. Je m'attendais plus a un goût de pain d'épice. La prochaine fois j'essaierai d'y rajouter des zeste d'orange. Il est vrai que la recette est tres vite faite au Thermomix!
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  15/20

  Par Valerie D.
  6 février 2013

  Recette facile à faire, pour la cuisson j'ai rajouté 10 minutes!
  Gâteau très moelleux!
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  17/20

  Par Valérie K.
  14 octobre 2013

  Un gâteau bien moelleux et bien parfumé par le mélange pain d'épices. Il était bien sucré comme il se doit.
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  18/20

  Par Clarisse T.
  4 février 2015

  Très bonne recette de gâteau : il est très aéré ce qui donne une impression de légèreté ! Parfumé très justement aux épices de saison, il a ravi les enfants au goûter et déjà ils en redemandent !
  Juste temps de cuisson. À refaire donc !
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  16/20

  Par Adeline A.
  14 décembre 2015

  Un cake très moelleux avec une texture agréable. Le goût des épices est léger et malheureusement un peu dominé par le sucre. Jai dû ajouter du temps de cuisson. (J'ai oublié le beurre sur la photo des ingrédients mais il est bien présent dans mon gâteau).
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  20/20

  Par Isabelle T.
  9 janvier 2017

  Ce gâteau est effectivement très moelleux ! Il est très bon en plus. J'aurais juste mis un peu plus d'épices, mais c'est personnel.
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  14/20

  Par Virginie B.
  31 mai 2017

  Le cake a été bien apprécié car bien moelleux et beaucoup de goût avec les épices. Cependant, la cuisson ne convient pas du tout car j'ai dû rajouter 20 min.