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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 150 g de farine
- 200 g de chèvre frais
- 4 oeufs
- 200 g de jambon cru
- 20 olives vertes dénoyautées
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de lait
- 100 g d'huile d'olive à l'italienne (à défaut huile d'olive + 1 pincée de thym)
- Poivre du moulin
- 6 tomates confites
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Couper les tomates, le jambon en fines lamelles et les olives en 3. Réserver.
3.
Mettre dans le robot du Thermomix la farine, les œufs, la levure, une pincée de thym si concerné, le lait et l'huile d'olive. Faire quelques tours de moulin à poivre.
4.
Mélanger vit 4 pendant quelques sec. Rajouter le fromage de chèvre émietté et les tomates, le jambon et les olives puis mélanger le tout avec une spatule.
5.
Verser le mélange dans un moule à cake.
Enfourner à 180°C pendant 50 min. Laisser tiédir et démouler.
Suggestions du posteur
« Je ne sale pas la préparation certains ingrédients contiennent déjà du sel.
Mon huile d'olive à l'italienne est parfumée avec du thym, du piment et des tomates confites, c'est une recette que vous retrouverez sur le site.
Si vous n'avez pas d'huile à l'italienne, ajoutez une pincée de thym à votre préparation. »
Mon huile d'olive à l'italienne est parfumée avec du thym, du piment et des tomates confites, c'est une recette que vous retrouverez sur le site.
Si vous n'avez pas d'huile à l'italienne, ajoutez une pincée de thym à votre préparation. »
