Cake aux olives et au jambon

Cake aux olives et au jambon - Solange F.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 12,5 cl de lait
  • 100 g de gruyère râpé
  • 200 g de jambon
  • 100 g d'olives vertes dénoyautées
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Couper le jambon en cubes (ou carrés) et les olives en deux.
3.
Mélanger les oeufs, la farine, la levure, puis l'huile, le lait tiédi, le jambon, les olives et assaisonner.
4.
Verser dans un moule graissé et cuire au four pendant 45 minutes environ selon votre four.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Anaïs C.
    8 juin 2016

    Une recette facile à réaliser, mais qui n'a rien d'exceptionnel. La consistance n'est pas très bonne, le cake a tendance à se briser.

  • 19/20
    Par Barbara A.
    9 juin 2016

    Très bon cake aux olives avec de bonnes saveurs. Rapide et efficace. J'ai été impressionnée qu'il double de volume, il était vraiment bien aéré. Ni trop sec, ni trop mouillé, c'était une belle texture.

  • 16/20
    Par Adeline A.
    20 juin 2016

    Un grand classique qui fait toujours sont petit effet lors d'un apéritif dînatoire. Dommage que le cake soit cassant, cela le rend moins pratique à manger.

  • 16/20
    Par Sophie D.
    7 juillet 2016

    Recette de cake la plus connue, jambon et olives mais malgré le fait qu'il se casse un peu à la découpe j'ai bien aimé le goût et je l'ai trouvé très moelleux. Pour ma part j'ai du rajouter 10 minutes de cuisson.

  • 17/20
    Par Vanessa B.
    20 juillet 2016

    Un cake très classique mais vraiment très bon et très moelleux ! Recette simple mais efficace. À recommencer.

  • 17/20
    Par Elodie L.
    21 juillet 2016

    Un bon cake. J'ai mis des olives noires car je les trouve meilleurs.
    J'ai eu peur de son aspect sec sur le dessus pour le découpage, mais a l'intérieur il est resté moelleux. À refaire.

  • 20/20
    Par Florence T.
    1 septembre 2016

    Ce cake est devenue ma base, il est léger et moelleux. Je n'ai pas mis d'olive car les invités n'aimaient pas ça. À refaire vite !

  • 9/20
    Par Laetitia D.
    1 novembre 2016

    Le cake était trop cuit à l'extérieur mais pas à l'intérieur pourtant je l'ai fait cuire plus longtemps. Au niveau du gout c'était pas mauvais, il était bien garni, facile à faire pourtant. Je conseillerais peut-être de mettre moins de garniture pour que la pâte cuise mieux.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    28 novembre 2016

    Bon cake, pas sec et avec du gout. C'est sympa en apéro.

  • 17/20
    Par Christèle E.
    28 décembre 2016

    Vu les commentaires précédents de certains sur un cake "cassant", et sachant que j'avais un apéro de prévu, j'ai fait des mini cakes. Démoulage génial ! Cake jambon olive, un classique qui a toujours du succès !

 

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