Brochettes apéritives ananas / gruyère

Brochettes apéritives ananas / gruyère - Alexandra A.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • Ananas coupé en triangles (frais ou en boîte)
  • Cubes de gruyère
  • Piques

Recette

1.
Monter les brochettes en alternant gruyère et ananas :)

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Cathy B.
    12 novembre 2012

    Moi qui n'aime pas trop le gruyère, j'ai bien aimé ses brochettes, avec l'ananas ça change vraiment le goût !
    Très sympa.

  • 12/20
    Par Valerie M.
    21 décembre 2012

    Assemblage sympathique, mais il manque de la couleur. Pourquoi pas une tomate cerise et surtout, un peu de sel pour assaisonner le tout.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    14 janvier 2013

    Bonne association mais un peu fade, à la fois au niveau du goût et des couleurs.

  • 16/20
    Par Mylène S.
    12 février 2013

    J'ai aimé cette association. A refaire pour mes prochains apéros mais avec des piques de couleur ou en rajoutant un aliment coloré!

  • 10/20
    Par Kalliopi K.
    13 février 2013

    Trop fade avec le gruyère il aurait fallu le mettre avec du fromage fumé ou plus goûteux.
    Apéritif qui peut être sympa avec sucré et salé mais autrement rajouter du goût.

  • 16/20
    Par Eileen B.
    14 février 2013

    Rapide & simple, des pics apéro qui changent!
    Je préfère cependant l'association guyère-raisin, mais c'est une histoire de goût.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    18 février 2013

    Simple mais bon. Mettre des tomates cerises pour la couleur, du raisin, des épices pour mettre du peps.

  • 15/20
    Par Ourilie G.
    1 mars 2013

    C'était bon, mais je pense que l'association dépend surtout de la qualité des produits. Pour ma part, j'ai utilisé de l'ananas frais, de la Réunion (retour de vacances oblige!), bien meilleur que les ananas que l'on trouve chez nous. Malgré tout, je pense que le gruyère n'est pas un fromage assez fort et goûteux, la prochaine fois j'utiliserai du comté.

  • 17/20
    Par Christèle E.
    4 mars 2013

    Facile à faire. C'est une bonne recette pour un apéro dinatoire et l'association fromage ananas est original; c'est frais et c'est bon!!!
    Merci pour l'idée!

  • 14/20
    Par Marie-pierre L.
    10 avril 2013

    L'idée de l'ananas est bonne pour le coté sucré et pour accompagner le gruyère mais ça manque de saveur, je referai cette recette en ajoutant un morceau de jambon de parme ou fumé pour relever le goût!

 

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