Cake à la moutarde et au jambon

Cake à la moutarde et au jambon - YANNICK V.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 200 g d'épaule cuite ou de jambon
  • 5 oeufs entiers
  • 5 c. à soupe de moutarde
  • 5 c. à soupe bombées de farine
  • 200 g de gruère râpé
  • 1 sachet de levure

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
2.
Dans un saladier, cassez les oeufs et ajoutez la moutarde. Mélangez bien.
3.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Incoporez le gruyère et le jambon coupé en dés.
4.
Beurrez un moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 mn.
5.
Se déguste à l'apéritif ou à l'entrée.

Suggestions du posteur

« Accompagné d'une bonne salade verte. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Anne-caroline W.
    4 novembre 2014

    Très bonne recette. Rien à dire, juste délicieux. La moutarde donne un bon goût et une très jolie couleur !! Ça change des cakes traditionnels !
    Je conserve la recette.

  • 19/20
    Par May G.
    6 novembre 2014

    Super recette ! Ultra simple et rapide, bon goût grâce à la moutarde. Parfait coupé en petits dés pour l'apéro !

  • 16/20
    Par Elodie L.
    11 décembre 2014

    Très bonne recette. Les doses sont bien justes. Le cake est goûteux et moelleux en même temps. Pour l'apéro c'est super, les invités ont apprécié.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    12 décembre 2014

    Excellent cake bien moelleux. La moutarde relève bien le goût. Pas trop salé. Je mettrais bien de la moutarde dans d'autres cakes pour relever le goût.

  • 20/20
    Par Mylène S.
    12 décembre 2014

    Facile et rapide à faire ! Bon, moelleux et savoureux ! La moutarde apporte le petit plus ! Merci.

  • 17/20
    Par Coralie R.
    12 décembre 2014

    Une bonne recette, le cake est moelleux et la touche de moutarde donne un bon goût supplémentaire à la préparation. Le temps de cuisson est parfait.

  • 18/20
    Par Jennifer B.
    28 janvier 2015

    Très bon, les enfants ont adoré, moelleux !! À refaire !!

  • 16/20
    Par Emilie S.
    2 février 2015

    Bon cake. Ingrédients bien dosés. Nous l'avons servi avec une soupe le soir. Parfait pour un petit repas léger. Le goût de la moutarde se marie bien avec le jambon.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    14 avril 2015

    Bon cake bien moelleux, la moutarde apporte du peps, idéal pour un apéro !

  • 17/20
    Par Angéline R.
    10 novembre 2015

    Un cake avec pas mal de saveur et très facile à faire. Il manque une épice comme de l'herbe de Provence.

 

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