Café liégeois par Marie T.

Temps

Ingrédients

• 1/2 litre de lait
• 50 gr de sucre
• 2 stick de café soluble ou 2 càs
• 20 gr de maïzena
• 2 oeufs entiers
• Chantilly

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Valérie K.
  11 novembre 2014

  Un dessert simple et rapide à réaliser. La crème était onctueuse. La texture ressemblait à une crème Danette. Bon dosage des différents ingrédients. Elle était bien parfumée par le café.
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  19/20

  Par Veronique C.
  12 novembre 2014

  Très bon goût bien prononcé en café. Crème légère juste comme il faut. À refaire avec d'autre parfums.
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  17/20

  Par Sandrine H.
  13 novembre 2014

  Très rapide et très facile à faire grâce au thermomix. À décliner avec d'autres parfums, chocolat, vanille...bonne texture, parfait. À refaire.
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  16/20

  Par Marina S.
  13 novembre 2014

  C'était très bon, j'ai fait ma chantilly au siphon. Nous avons bien aimé sauf la texture beaucoup trop compacte, dommage.
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  18/20

  Par Pauline P.
  25 novembre 2014

  Très bonne recette. Peu sucré avec la texture du liégeois. Avec la chantilly c'est un pur délice. J'ai refait la recette une deuxième fois et j'ai garni mes éclairs avec.
  Facile à faire et rapide. Recette à mettre dans les annales !!!!