Amour de fondant au chocolat (au thermomix)

Amour de fondant au chocolat (au thermomix) - Virginie L.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 200 grammes de chocolat noir dessert
  • 100 grammes de beurre
  • 200 grammes de lait concentré sucré
  • 30 grammes de farine
  • 4 oeufs

Recette

1.
Préchauffer votre four à 180 degrés.
2.
Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol et mettre 2 coups de turbo.
3.
Ajouter le beurre et faites fondre 4 minutes à 50 degrés vitesse 3.
4.
Mettre le reste des ingrédients et programmer 2 minutes vitesse 3.
5.
Verser la pâte dans votre moule et cuire 30 minutes.

Suggestions du posteur

« Délicieux accompagné d'une crème anglaise... »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Mélanie B.
    25 mars 2014

    Parti un peu dans l'inconnu pour cette recette vu que je n'ai jamais utilisé de lait concentré et très agréablement surprise. Le gâteau est excellent, juste bien équilibré et surtout très très rapide à faire. Juste dommage que je n'ai pas trouvé de petit pot de lait, je vais devoir refaire le gâteau pour utiliser le reste.

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    25 mars 2014

    J'avais peur que le lait concentré sucré donne un gâteau trop sucré. Très bonne surprise ce dessert, il est très fondant, parfaitement dosé en sucre. Il est cuit comme il faut et très chocolaté. Une réussite. La recette est simple, le résultat est concluant. Il me reste 200g de lait concentré, je cours en refaire un. Merci.

  • 17/20
    Par Marie T.
    29 mars 2014

    Rapide à faire. Rapide à manger ! Bien que je me sois trompé avec le lait concentré car j'ai pris du non sucré, et bien ce gâteau est fondant et le goût du chocolat ressort très bien.

  • 16/20
    Par Sophie D.
    1 avril 2014

    Le résultat est concluant, le gâteau est bien fondant et très rapide à réaliser. Pour ma part, 20 minutes de cuisson ont suffi.

  • 14/20
    Par Elodie R.
    10 avril 2014

    Gâteau un peu sec, peut-être que je l'ai trop fait cuire, mais bon goût et surtout pas trop gras.

  • 18/20
    Par Mylène S.
    14 avril 2014

    Super ! A refaire en mini pour 1 café gourmand ! Bon, pas trop sucré. A découvrir !

  • 15/20
    Par Audrey H.
    25 avril 2014

    Bon goût et bien pratique !
    Trop de cuisson, par contre, dommage, il n'est plus fondant sur les bords.

  • 18/20
    Par Delphine M.
    29 avril 2014

    Délicieux et facile à réaliser.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    5 juin 2014

    Un gâteau vraiment fondant. Il ressemblait presque à un brownie. Il était bien chocolaté et sucré comme il se doit.

  • 17/20
    Par Amandine W.
    29 novembre 2014

    Bien cacaoté et équilibré, j'ai obtenu un gâteau moche mais très bon.

 

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