Cabillaud au nouilles chinoises

Cabillaud au nouilles chinoises - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
15
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 dos de cabillaud
  • 350 g de nouilles chinoises
  • 1 courgette coupée en petits dés
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 petite càc de paprika
  • Sel et poivre
  • 1 oignon mixé

Recette

1.
Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.
2.
Faire revenir les dés de courgette et l'oignon 10 min.
3.
Égoutter les pâtes et les ajouter aux dés de courgette.
4.
Ajouter la crème fraîche sel et poivre.
5.
Bien mélanger et vérifier l'assaisonnement.
6.
Cuire les dos de cabillaud 8 min ou plus selon la grosseur.
7.
Servir avec le mélange nouilles chinoises, saupoudrer de paprika.
8.
Bonne dégustation.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Amandine W.
    31 mars 2020

    Un bon plat complet,l'association des ingrédients est bonne et le poisson bien cuit. Il m'a manqué des épices pour relever et la courgette a donné un peu d'amertume.

 

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