Pâtes aux légumes du soleil

Pâtes aux légumes du soleil - Michèle D.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 300 gr de pâtes (moi j'ai pris des macaronis, mais vous pouvez prendre autre chose)
  • 1 courgette
  • 3 tomates
  • Gruyère râpé
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive
  • Thym et ail

Recette

1.
Laver et éplucher la courgette en rondelles.
2.
Faire revenir un peu d'huile d'olive dans une poêle avec du thym et de l'ail, y ajouter les rondelles de courgette et les faire dorer.
3.
Faire cuire les pâtes en suivant les indications du paquet.
4.
Couper les tomates en rondelles.
5.
Ajouter les tomates aux rondelles de courgettes, juste une petite minute en fin de cuisson des courgettes.
6.
Dans un plat, y mettre les pâtes et les légumes du soleil. Mélanger.
7.
Parsemer de gruyère.
8.
Faire cuire environ 15 minutes et gratiner en fonction de vos envies.
9.
Bonne dégustation....

Suggestions du posteur

« Accompagné d'une tranche de jambon, ce plat de pâte aux légumes du soleil est léger et rapide à faire. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Christiane C.
    4 septembre 2013

    L'association est bonne, j'aurais fait une béchamel, car un peu sec, et un peu plus d'épices. Fait en portion individuelle.

  • 15/20
    Par Christine L.
    4 septembre 2013

    Recette simple mais toujours bonne. J'ai juste regretté de ne pas y trouver de l'échalote.

  • 12/20
    Par Isabelle D.
    4 septembre 2013

    Nous n'avons pas aimé, c'était sec, fade. Avec un peu de viande ou jambon aurait été un plus, et couper en plus petit morceaux les légumes aurait été mieux.

  • 17/20
    Par Natacha G.
    5 septembre 2013

    Recette simple et rapide à réaliser. Le mariage des ingrédients est agréable.
    Je pense, par contre, qu'il serait préférable de couper courgettes et tomates en bâtonnets, pour que le mélange avec les pâtes soit plus facile et plus joli.

  • 16/20
    Par Annie L.
    5 septembre 2013

    Très bon gratin, avec de bonnes saveurs. Les légumes se dégustent sans fin bien agrémentés. Plat très léger, idéal le soir.

  • 18/20
    Par Vanessa R.
    6 septembre 2013

    Très bon gratin, simple et très équilibré, féculents, légumes et fromage, le tout en un. Par contre il n'est pas précisé la quantité de courgettes donc cela peut beaucoup varier entre 2 personnes testeuses. Le thym donne beaucoup de goût, et sans sauce. Je garde cette recette.

  • 16/20
    Par Yannick V.
    11 septembre 2013

    Un mélange parfait les pâtes et les légumes. Très léger et très bon.

  • 18/20
    Par Virginie M.
    30 septembre 2013

    Super bon pour un repas du soir !
    Manque peut être en effet, une viande ou lardons pour faire un repas complet !
    Comme les commentaires précédents le disait, un peu sec, donc je n'ai que gratiné le dessus avec le gruyère et non pas recuit au four ! 20 minutes c'est beaucoup du fait que les pâtes soient déjà cuites !!!
    J'ai pris mon reste de courgettes qu'il me restait au congèle et j'ai complété avec des courgettes !

  • 15/20
    Par Stéphanie M.
    14 octobre 2013

    Bonne base de recette qui pourrait effectivement être améliorée en ajoutant des dés de bacon ou des petits morceaux de saucisses de Strasbourg. Nous ne l'avons pas trouvé sec mais les tomates avaient rendu pas mal d'eau.

  • 16/20
    Par Valerie D.
    13 janvier 2014

    Recette simple à faire, pas sec du tout, car les courgettes et tomates ont rendu du jus, idéal pour le soir, peut se manger sans viande.

 

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