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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 Butternut
- 80 g de Coulommiers
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de thym
- 15 cl de crème
- 5 châtaignes
- Sel et Poivre
Recette
1.
Couper en deux le butternut, et vider la partie centrale.
2.
Éplucher les châtaignes et les faire cuire dans de l'eau bouillante.
3.
Détailler en petits dés le Coulommiers.
4.
Éplucher, enlever le germe et hacher finement les gousses d'ail.
5.
Une fois que les châtaignes sont cuites, écrasez-les en purée.
6.
Mélanger le thym, la crème, l'ail, les châtaignes et ajouter un peu de poivre.
7.
Verser la préparation dans les deux cavités de la courge butternut.
8.
Faire cuire les deux morceaux de courge butternut 45 minutes au four à 180°C (à adapter selon la grosseur de la courge).
9.
Bonne dégustation !
Son avis sur :
« Très bon produit, savoureux et frais. Bon rapport qualité prix ! »
