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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
1 pers
- 1 pain à burger
- 1 steak végétal (ici fait maison aux lentilles)
- 1 petit avocat
- 1 petite échalote ou oignon rouge
- Mayonnaise
- 2 feuilles de salade verte
- 2 rondelles de bûche de chèvre
Recette
1.
Faire griller le pain au grille pain.
2.
Pendant ce temps faire chauffer à la poêle le steak végétarien.
3.
Sur le pain étaler de la mayonnaise puis mettre une tranche d'avocat, quelques rondelles d'échalote (ou oignon rouge), 1 tranche de chèvre et 1 feuille de salade.
4.
Déposer le steak végétal et recouvrir d'une feuille de salade, chèvre, échalote, avocat et du pain tartiner de mayonnaise.
