Burger fish

Temps

Ingrédients

• 2 grands pain pour hamburgers
• 1 tomate
• 4 filets colins panés (2 par pains car ils sont petits)
• Sauce tartare
• Roquette
• Huile d'olive au citron ou de l'huile et un citron
• 2 cornichons
• 4 tranches de fromage fondu cheddar emmental

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  20 mars 2013

  Fish burger !! Ca me fais penser au Filet-o-fish de chez Mc Donalds mais en meilleur, j'ai adoré.. Rien d'autre à rajouter ... Si, à refaire !
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  18/20

  Par Julien B.
  26 mars 2013

  Une recette simple et claire, bien expliquée.
  Une bonne association des ingrédients, je ne suis pas fan de la roquette mais j'ai beaucoup aimé dans le hamburger.
  Un très bon ensemble très goûteux et savoureux et j'adore la sauce tartare c'est une découverte pour moi.
  J'adore la cuisson du poisson avec l'ajout de citron, que l'on retrouve dans le hamburger.
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  18/20

  Par Christèle E.
  2 avril 2013

  Excellent ! Faute de ne pas avoir de poissons panés dans le congèlo, j'ai utilisé un filet de limande meunière et pour la sauce, j'ai utilisé ma sauce tartare maison. J'en referai sans hésiter sauf que la prochaine fois, je ne mettrais pas les cornichons.
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  19/20

  Par Magali G.
  4 avril 2013

  Trop bon, juste la prochaine fois je ferai réchauffer le tout au four car la tomate refroidit beaucoup le tout sinon.
  Une très bonne recette, que je garde dans mon classeur de recette.
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  15/20

  Par Yassmina E.
  22 juin 2016

  Malheureusement c'est confirmé je n'aime définitivement pas la sauce tartare. Bon sandwich, cependant la salade cuite je n'aime pas. J'aurai préféré ajouté la roquette et les cornichons après cuisson, pour plus de fraîcheur.
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  17/20

  Par Céline B.
  27 janvier 2017

  Bonne recette, mais finalement, la sauce tartare j'arrive pas à m'y faire, je referai la recette avec une sauce burger ou américaine, la prochaine fois !
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  17/20

  Par Milvia H.
  27 mars 2018

  Mon mari raffole du filet o fish de chez Macdo et là il a trouvé que c'était meilleur car il y a un peu de légumes.
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  18/20

  Par Aure B.
  5 mai 2020

  C'est une recette simple et facile. Elle est équilibrée et meilleure qu'au Mac Do. Bref on garde.