Burger avec galette de pommes de terre

Burger avec galette de pommes de terre - Julie G.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
525 recettes testées
17 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
207
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 pains à burger
  • 4 steaks hachés
  • 3 pommes de terre moyennes
  • Un oignon
  • Un oeuf
  • Emmenthal rapé
  • Sauce burger
  • Sel, poivre
  • huile

Recette

1.
Epluchez les pommes de terre, les râpez et les essuyez dans un torchon.
2.
Emincer l'oignon et faites le revenir 5 min avec une cuillère d'huile.
3.
Dans un saladier, mélangez l'oignon , l’œuf et les pommes de terre. Assaisonnez.
4.
Versez le mélange dans une poêle chaude graissée d'une cuièllere d'huile, en veillant à former quatre galettes rondes d'un centimètre d'épaisseur. Ne les faites pas trop épaisses sinon vous ne pourrez pas les retourner. Faites cuire vos galettes de pommes de terre des deux cotés.
5.
Au four, faites chauffer vos pains parsemés d'emmental à 180°C dix minutes et faites cuire vos steak hachés. Assaisonnez vos steaks.
6.
Faites le montage du burger en ajoutant de la sauce burger à votre convenance.

Suggestions du posteur

« C'est un burger copieux mais qui permet de changer. Vous pouvez retrouver la recette sur mon blog http://lajulierose.overblog.com/concours-elvis-burger »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Béatrice G.
    21 mars 2013

    Bon burger qui permet de varier, il est très gourmand avec sa gelette de pomme de terre. A accompagné avec une salade pour apporter de la fraicheur.

  • 17/20
    Par Marie T.
    26 mars 2013

    N'étant pas fan de burger, j'ai apprecié celui ci, surement dû à la galette de pomme de terre qui le rend plus équilibré ! En plus ca cale bien ! Une salade qui l'accompagne et ca fait un repas equilibré, à refaire de temps en temps !

  • 19/20
    Par Carole F.
    27 mars 2013

    Un peu long à faire. Très calorique avec une salade de tomates tout passe bien. Les enfants adorent.

  • 18/20
    Par Anne-sophie M.
    27 mars 2013

    Très bonne recette. Nous avons apprécié la galette de pommes de terre à l'intérieur. Petits pains maison pour le bonheur de nos papilles... Recette simple à suivre, bien expliquée!

  • 15/20
    Par Céline L.
    10 juin 2013

    Bon, mais le temps de chauffe des petits pains est trop long, les miens ont bruni, je les ai laissé 10 min comme indiqué!
    Et les rapés ne sont pas faciles à faire, ils ont tendance à se défaire..
    Je ne pense pas refaire cette recette, trop long à faire pour le résultat.

  • 11/20
    Par Solen L.
    11 septembre 2013

    Recette de burger que j'ai trouvé fade. C'est la sauce burger qui donne le goût. Pour moi, il manque de la salade, des tomates... Par contre, c'est la première fois que j'arrive à faire des galettes de pommes de terre qui se tiennent.

  • 17/20
    Par Anne-caroline W.
    13 janvier 2016

    Très bon burger qui change du traditionnel, j'ai fait mes pains maison c'étais encore meilleur.
    Par contre la prochaine fois je mettrai du ketchup et de la mayonnaise, car je ne suis pas fan de la sauce burger. La galette donne un bon goût et du moelleux au burger. Je conserve la recette.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !