Burger au reblochon

Burger au reblochon - Orel N.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 pains hamburger
  • 2 steak
  • 1 demi reblochon
  • Salade
  • 1 tomate
  • Cornichons

Recette

1.
Mettre les pains à Burger (ouvert) au four à 180° pendant 5mn.
2.
Bien aplatir les steak avec une spatule. Les mettre à cuire à la poêle le temps voulu en fonction de la cuisson désirée
3.
Couper 4 tranches de tomate, deux feuilles de salade et quelques rondelles de cornichons.
4.
Découper des tranches de reblochon.
5.
Empiler le pain, le steak, le reblochon (pour qu'il fonde sur la chaleur du steak), les tomates, la salade et les cornichons. Refermer le burger avec le chapeau du pain.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    20 mars 2013

    Ce buger me fais penser à la tartiflette, une variante car trop l'habitude des hamburgers classique... Il manque juste un peu de sel ou de poivre et éventuellement des oignons !

  • 17/20
    Par Celine T.
    22 mars 2013

    Avec le reblochon cela change vraiment du burger habituel.
    J'ai aimé, à refaire.

  • 16/20
    Par Nathalie B.
    27 mars 2013

    C'est bon mais c'est un peu sec. Le roblochon a bien fondu et nappé le steak.

  • 16/20
    Par Caroline M.
    16 avril 2013

    Nous nous sommes régalés!!!le fromage fondu sur la viande huuummm cependant ça manque un peu de sauce pour nous.

  • 17/20
    Par Sylvie D.
    3 juin 2013

    C'est une très bonne idée de mettre du reblochon dans le burger. C'est assez prononcé en goût : les enfants n'ont pas trop aimé mais pour les adultes c'est parfait !

  • 17/20
    Par Emilie S.
    11 octobre 2013

    Burger original, avec le reblochon, ça change du cheddar. J'aurais peut-être rajouté des oignons pour plus de goût.
    Nous avons quand même beaucoup aimé !

  • 14/20
    Par Amandine W.
    14 octobre 2013

    Nous l'avons trouvé un peu sec mais bon, l'idée des cornichons est sympa, par contre nous n'avons pas vu d'intérêt à l'ajout de reblochon !

  • 17/20
    Par Laurence D.
    20 mai 2014

    Un hamburger qui change du traditionnel avec plus de goût grâce au reblochon, il me manquait juste une ptite sauce pour être Tip top.

  • 15/20
    Par Patricia R.
    28 mai 2014

    Le burger est équilibré mais ça manque malgré tout de sauce, et le pain est assez sec.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    25 juin 2014

    La chaleur de la viande n’a pas été suffisante pour faire fondre le reblochon, j’ai dû remettre les burgers quelques minutes au four… et ils ont été très vite engloutis !
    Même si la tomate donne du jus, ils sont légèrement secs, une petite sauce aurait été la bienvenue. Mais ces burgers sont quand même très bons ! Pour être parfait (pour nous), une petite tranche de lard grillé n’aurait pas été de refus… A refaire !

 

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