Bruschetta façon hot dog

Bruschetta façon hot dog - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 longues tranche de pain de votre choix (ou pain spécial bruschetta ou pain de mie).
  • La sauce facultatif : 2 càs de ketchup, 1 càs de sucre, 1 ou 2 càs d'oignons frits, poivre
  • Moutarde
  • 2 saucisses de Strasbourg ou saucisses à hot dog
  • Facultatif : un peu de gruyère râpé

Recette

1.
Préchauffer le four en mode grill.
2.
Passer 5 min vos tranches au grill.
3.
Pendant ce temps, préparer la sauce ou non, en mélangent les ingrédients.
4.
Puis garnir chaque tranches de :
5.
Moutarde
6.
Saucisse
7.
De la sauce ou non
8.
D'oignons frits (si vous ne mettez pas la sauce au ketchup) (+ du gruyère râpé).
9.
Passer 10 min au four à 200°C ou en mode grill.

Suggestions du posteur

« Pour ceux qui n'aiment pas la moutarde, vous pouvez aussi ne mettre que la sauce au ketchup à la place. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Valérie C.
    12 juillet 2013

    Très appréciée des enfants !! Les oignons frits se marient très bien. Je n'ai pas mis de sucre dans la sauce car le ketchup en contient déjà beaucoup !!

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    12 juillet 2013

    Je regrette d'avoir mis la moutarde, je n'avais pas vu que l'on n'était pas obligé de la mettre. Sinon, j'ai mis le ketchup et l'oignon frit maison. Mon mari a beaucoup aimé.

  • 12/20
    Par Julien B.
    15 juillet 2013

    Une recette simple et rapide, très innovante. Je n'ai pas vraiment aimé les oignons frits, j'aurais plutôt mis des oignons caramélisés à l'huile d'olive. J'ai trouvé la sauce avec le ketchup trop sucré à mon goût.

  • 14/20
    Par Emilie B.
    18 juillet 2013

    Selon la taille du pain, il faut adapter les quantités de sauce. J'ai trouvé que simplement moutarde-ketchup ça faisait un peu sec. Je pense tester en ajoutant à tout ça de la sauce tomate. Très bonne idée pour les oignons frits, je n'en avais pas sous le main, mais je testerai avec également.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    22 juillet 2013

    Simple, mais bon, les enfants ont bien aimé et nous aussi, cela change. Je mettrai plus de râpe la prochaine fois.

  • 12/20
    Par Anne-marie P.
    22 juillet 2013

    Une recette simple, mais personnellement nous n'avons pas raffolé. Je trouve que les oignons frits ne se sentent pas assez, j'aurais plutôt mis des oignons rissolés. Et j'aurais plutôt mis une base de tomate, car le ketchup et la moutarde ne relève pas l'ensemble. Je trouve également que ce n'est pas du tout facile à manger avec les saucisses.

  • 16/20
    Par Sophie D.
    30 juillet 2013

    Une recette vraiment simple et rapide pour manger sur le pouce. J'ai aimé le mélange de moutarde et ketchup. Néanmoins, il n y a rien de vraiment exceptionnel dans cette recette.

  • 17/20
    Par Marie-pierre L.
    1 août 2013

    J'ai bien aimé le mélange ketchup-moutarde et les oignons frits, un bruschetta avec vraiment un bon goût de hot dog.

  • 15/20
    Par Laurence D.
    6 novembre 2013

    Les saveurs moutarde, ketchup et oignons frits apportent un bon goût au pain de mie et à la saucisse. La prochaine fois, cependant, je ne mettrai pas de sucre. Recette testée et approuvée, merci.

  • 15/20
    Par Elodie L.
    20 décembre 2013

    Bon, les enfants ont bien aimé, nous, pas trop, mais bon, à refaire pour l'apéro pour les enfants.

 

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