Burger au camembert

Burger au camembert - Ourilie G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
204
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 pains à burger
  • Du camembert
  • De la roquette
  • 2 steaks hachés

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Ouvrir le camembert en 2 par l'intérieur, enlever la croûte. Remettre dans la boite (sans le papier). Faire ramollir au four 2 minutes.
3.
Cuire les steaks à la poêle selon la cuisson que vous préférez (ici saignant).
4.
En parallèle, chauffer le pain au four (fonction grill) le temps de la cuisson du steak.
5.
Faire le montage : mettre le steak dans le burger, et y verser le fromage (qui finira de fondre).
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« J'ai mis la roquette sur le côté de l'assiette, mais c'est encore meilleur à l'intérieur. Possibilité d'ajouter de la moutarde pour les gourmands. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Laurence D.
    23 mai 2016

    Le camembert coulant sur la viande c'est top. Je conseille vivement de mettre la roquette dans le pain pour relever le tout.

  • 17/20
    Par Angelique T.
    6 juin 2016

    Pour les amateurs de camembert, très bonne recette qui peut être améliorée en ajoutant des oignons caramélisés, de la tomate et un peu de roquette à l'intérieur pour plus de fraîcheur.

  • 16/20
    Par Adeline A.
    16 juin 2016

    Le camembert chaud c'est toujours très gourmand. Bonne idée de l'utiliser dans un burger. Par contre, j'ai trouvé que l'ensemble manquait de bacon et de tomate.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    4 octobre 2016

    Hamburger qui manquait de garniture et de pep's (tomate, sauce, oignon, poivron, lard...). Mais l'association camembert et roquette se marie bien.

 

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