16
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 pains à burger
- Du camembert
- De la roquette
- 2 steaks hachés
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Ouvrir le camembert en 2 par l'intérieur, enlever la croûte. Remettre dans la boite (sans le papier). Faire ramollir au four 2 minutes.
3.
Cuire les steaks à la poêle selon la cuisson que vous préférez (ici saignant).
4.
En parallèle, chauffer le pain au four (fonction grill) le temps de la cuisson du steak.
5.
Faire le montage : mettre le steak dans le burger, et y verser le fromage (qui finira de fondre).
6.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« J'ai mis la roquette sur le côté de l'assiette, mais c'est encore meilleur à l'intérieur. Possibilité d'ajouter de la moutarde pour les gourmands. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Le camembert coulant sur la viande c'est top. Je conseille vivement de mettre la roquette dans le pain pour relever le tout.
- 17/20
Pour les amateurs de camembert, très bonne recette qui peut être améliorée en ajoutant des oignons caramélisés, de la tomate et un peu de roquette à l'intérieur pour plus de fraîcheur.
- 16/20
Le camembert chaud c'est toujours très gourmand. Bonne idée de l'utiliser dans un burger. Par contre, j'ai trouvé que l'ensemble manquait de bacon et de tomate.
- 15/20
Hamburger qui manquait de garniture et de pep's (tomate, sauce, oignon, poivron, lard...). Mais l'association camembert et roquette se marie bien.
