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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 pains à burger
- 2 courgettes
- 100 g de fêta
- 1 oignon
- 1 càs de crème épaisse
- Sel et poivre
Recette
1.
Émincer l'oignon et les courgettes en fines rondelles.
2.
Les faire revenir à la poêle jusqu'à obtenir la consistance souhaitée des courgettes (tendres, croquantes, fondantes...).
3.
Saler et poivrer à votre convenance.
4.
Ajouter la crème et la fêta coupée en cubes. Remuer et laisser 1 à 2 min de cuisson supplémentaire pour que la féta fonde un peu.
5.
Facultatif : faire griller les pains à burger au grille-pain ou sous le grill du four.
6.
Mettre une couche épaisse de courgettes sur le pain du bas et refermer.
7.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un très bon burger. La feta était une première pour moi et j'ai aimé. J'ai utilisé ma première courgette du jardin. Au final il me manquait un petit quelque chose comme un peu de jambon.
- 16/20
Des bons burgers légers mais trop fades. Il faudrait y ajouter d'autres fromages, des herbes, des sauces...
