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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 3 oeufs
- 100 g de sucre (ou plus selon goût)
- 50 g farine
- 40 g de maïzena
- 1 sachet de levure
- Lemon citron de MARIE T pour 6 pers
- 100 g de pépites chocolat
Recette
1.
Battre les œufs avec le sucre 5 min vit. 4.
Ajouter la farine, la maïzena et le sachet de levure. Au robot 5 min vit. 4.
2.
Verser sur le papier de cuisson et bien étaler.
Cuire 10 min (plus ou moins).
Rouler votre génoise dans un torchon humide.
3.
Faire le lemon citron de Marie T.
Dérouler la génoise, étaler le lemon citron et parsemer de pépites chocolat.
Enrouler de nouveau votre bûche.
Recouvrir de meringue (ou autre), puis mettre au frais.
Bonne dégustation !
