Bruschetta thon câpres

Bruschetta thon câpres - Emilie B.
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DÉCOUVREZ-LES
18
209
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 grandes tranches de pain
  • Coulis de tomate
  • Origan
  • 1 petite boîte de thon
  • Câpres
  • Gruyère râpé

Recette

1.
Faire griller vos tranches de pain et laisser refroidir sur une grille.
2.
Napper vos tranches de coulis de tomate.
3.
Saupoudrer d'origan.
4.
Disposer votre thon émietté et les câpres selon vos goûts.
5.
Recouvrir de gruyère râpé.
6.
Passer 5 min sous le gril, de façon à ce que le gruyère soit fondu et légèrement doré.

Suggestions du posteur

« Peut faire office de plat complet servi avec une salade. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Valérie K.
    9 juillet 2013

    Ce soir c'était soirée bruschetta. Les câpres et l'origan ont bien parfumé l'ensemble du plat. Le thon, légèrement gratiné, est resté moelleux.

  • 20/20
    Par Bernadette S.
    15 juillet 2013

    Nous avons tous aimé cette Bruschetta, les ingrédients se marient très bien, c'est frais et très bon !

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    15 juillet 2013

    Nous avons aimé la tartine mais en enlevant les câpres. Nous aurions préféré des oeufs ou des cornichons.

  • 17/20
    Par Severine S.
    22 juillet 2013

    Recettes rapide à réaliser et permettant de réutiliser le pain de la veille avec des aliments simples...on a aimé le goût !

  • 20/20
    Par Natacha G.
    11 septembre 2013

    Que du positif sur cette recette, même si ce n'est pas de la grande gastronomie.
    Simple, rapide, réalisable avec des aliments du placard et super bon.
    Le mélange des saveurs est délicieux et les câpres relèvent bien l'ensemble. Je valide à 100%.

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    24 mai 2014

    Ces tartines sont très réussies. Croustillantes sans être séches, les câpres contrastent avec la douceur de la tomate. Les textures croquantes, tendres et fondantes sont très plaisantes. Un petit plat rapide, qui change et très bon.

  • 19/20
    Par Isabelle K.
    6 octobre 2015

    Un régal, pur et simple ! Tout est à notre goût dans cette recette. Il ne manquait que quelques olives noires à mon avis et peut-être un ou deux anchois à l’huile, mais c’est un détail. C’est une recette simplissime et pleine de saveurs que je vais refaire très vite. Merci !

  • 18/20
    Par Christiane C.
    7 mars 2016

    Sympa les bruschettas, les câpres donnent un bon goût et se marient bien avec le thon. J'aurais bien poivré le tout !

  • 19/20
    Par Veronique C.
    16 mai 2016

    Une bruschetta avec du thon ça change. J'avais peur que ce soit sec mais pas du tout, c'était excellent !

 

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