Tarte au thon et tomate (avec polpa Mutti)

Tarte au thon et tomate (avec polpa Mutti) - Françoise V.
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Recette proposée par
466 recettes testées
59 recettes postées
Son mot en +
« Merci à vous toutes d'avoir testé et aimé cette tarte relevée par la tomate Polpa Mutti, une petite touche d'origan est une bonne idée. »
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 boîte de tomates concassées Mutti
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 1 poivron ou 1/2 si il est gros
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • Un peu de thym (frais si possible)
  • 1 pâte brisée ou feuilletée maison ou commerce
  • Sel, poivre, huile (pour la poêle)
  • Facultatif : mozzarella ou fromage râpé

Recette

1.
Couper le poivron en petits morceaux, ainsi que l'oignon.
2.
Dans une poêle, mettre un peu d'huile et faire revenir l'oignon et le poivron en remuant. Laisser sur feu doux et couvrir environ dix minutes.
3.
Ouvrir la boîte de tomates et mettre le contenu dans la poêle. Saler et poivrer selon votre goût. Ajouter les gousses d'ail que vous aurez écrasé, laissez mijoter 5 minutes.
4.
Pendant ce temps, mettre votre pâte dans un moule. Préchauffez votre four th 6 (180°C).
5.
Ouvrir la boîte de thon, l'égoutter, puis l'ajouter aux tomates.
6.
Disperser le contenu de la poêle sur la pâte. Emietter le thym (facultatif à ce moment, ajoutez la mozzarella ou fromage râpé).
7.
Cuire environ 30 à 40 minutes suivant les fours. Accompagnez d'une salade.

Suggestions du posteur

« Une petite tarte qui s'accompagne d'une salade verte. On peut rajouter du fromage (j'ai ajouté de la mozzarella, mais du parmesan peut apporter plus de goût). En fin de cuisson, vous pouvez pour un repas plus complet, casser des oeufs dessus et remettre au four pour terminer la cuisson.
J'ai fait ma pâte à tarte en mélangeant au robot 150 g de farine avec 75 g de beurre froid et 50 g d'eau froide. »

Son avis sur : Polpa Mutti

« Un concassé de tomates d'une douceur et sans acidité . »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Isabelle K.
    21 octobre 2014

    Délicieuse tarte tomate/thon aux allures de pizza ! J’ai réalisé une pâte brisée maison bien croustillante et cela contrastait parfaitement avec la texture de la garniture. Le mélange des ingrédients est parfait et bien équilibré ; j’aurais juste ajouté un peu d’origan pour ma part. En tout cas, facile à réaliser et servie avec une salade verte, cette tarte à eu beaucoup de succès.

  • 18/20
    Par Muriel M.
    21 octobre 2014

    Nous avons bien aimé cette tarte avec ses légumes mijotés qui s'accordent bien au thon.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    21 octobre 2014

    Très bon. D'habitude je mets des tranches de tomates mais nous avons bien aimé avec ce concassé de tomates. On adore le fromage alors j'ai mis mozzarelle et gruyère.

  • 16/20
    Par Charlene E.
    21 octobre 2014

    Très bonne tarte. Le goût est doux et très agréable. Le mélange thon/tomates fonctionne toujours ;) À refaire en repas rapide du soir avec une salade.

  • 15/20
    Par Milvia H.
    22 octobre 2014

    Très bon et original avec les poivrons. Recette très naturelle on sent bien le goût de tous les ingrédients.

  • 16/20
    Par May G.
    22 octobre 2014

    Bonne recette, dommage que la sauce ait détrempée un peu le fond de tarte ! Elle a été meilleure froide le lendemain !

  • 17/20
    Par Marie T.
    22 octobre 2014

    Je l'ai faite en tartes individuelles et c'était une bonne tarte bien complète, riche en goût.

  • 17/20
    Par Celine T.
    29 octobre 2014

    Comme proposé j'ai mis de la mozzarella juste sur une moitié pour comparer. La tarte a du goût. J'avais peur que ce soit trop liquide mais non. Nous avons tout de même préféré le côté avec la mozzarella en plus. J'ai juste augmenté la chaleur de mon four vers la fin car ma pâte avait du mal à cuire.

  • 17/20
    Par Severine H.
    5 novembre 2014

    Bonne recette. L'autre jour je l'ai testée avec des tomates fraiches entières mais rien à voir, la tarte est super. Par contre, j'ai utilisé de l'ail frais congelé et j'ai trouvé avant d'enfourner du fromage râpé (c'est pour cela qu'il ne figure pas sur la photo).

  • 18/20
    Par Elodie L.
    12 novembre 2014

    Excellente recette. Les ingrédients tomates/thon se mélangent parfaitement. Le poivron apporte un petit goût en plus. La tomate Polpa Mutti est très bonne.

 

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