Bruschetta au bacon

Bruschetta au bacon - Eileen B.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
179 recettes testées
27 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21297 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 tranches de pain
  • 2 càs de tapenade (aux poivrons pour moi)
  • 2 tranches de bacon (ou 4 selon la grandeur de la tranche)
  • 4 rondelles de tomate
  • 4 tranches de chèvre
  • Gruyère râpé
  • Thym
  • Origan
  • Huile d'olive

Recette

1.
Faire griller les tartines au grille pain ou four.
2.
Allumer ou laisser votre four allumé position grill.
3.
Y verser l'huile d'olive sur toute la tartine (pas beaucoup car on ajoute la tapenade ensuite).
4.
Tartiner la bruschetta de tapenade.
5.
Ajouter les rondelles de tomate, de chèvre, le bacon.
6.
Parsemer la bruschetta de gruyère râpé et aromates.
7.
Faire griller la bruschetta environ 5 minutes au four.

Suggestions du posteur

« En toasts pour l'apéritif, pour l'entrée ou accompagné d'une salade pour le plat principal ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    9 juillet 2013

    Bon, mais le fromage de chèvre est trop puissant comme fromage, je pense qu'il en aurait fallu un plus doux car on le sent trop. Par contre, la tapenade de poivrons était un bon choix.

  • 15/20
    Par Valérie C.
    12 juillet 2013

    Je n'ai pas aimé la tapenade avec les autres ingrédients. C'est dommage car le reste est très bon. Je referai sans.

  • 13/20
    Par Anne-marie P.
    15 juillet 2013

    J'ai beaucoup aimé la tapenade de poivrons cela change vraiment. Par contre, le fromage de chèvre étant trop fort, c'est trop présent en bouche. Je pense qu'il faudrait voir pour un autre fromage. De plus, pas très facile à manger avec le bacon, vu que lorsque l'on croque tout vient avec, à manger impérativement avec couteau et fourchette. J'ai beaucoup apprécié les aromates, j'aurais rajouté des oignons.

  • 19/20
    Par Patricia R.
    22 juillet 2013

    La voilà cru et cuite en photo !! On a adoré les saveurs dégagées avec le tapenade et le fromage !! À refaire, sans hésiter, un soir avec une salade verte, c'est l'idéal.

  • 15/20
    Par Julien B.
    22 juillet 2013

    Une recette simple et claire à faire. J'ai beaucoup aimé les différents ingrédients. J'aime beaucoup le chèvre qui vient rehausser l'ensemble de la tartine, fort en bouche mais très bon. J'aurais juste mis le fromage sur le dessus afin qu'il puisse fondre un peu.

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    29 janvier 2014

    Recette très claire et simple à faire. J'ai beaucoup aimé la fraîcheur des tomates. Moi, j'ai choisi une tapenade olives vertes car je préfère. Bonne tartine, à servir en plat avec une salade ou en apéro.

  • 17/20
    Par Lucie O.
    20 juin 2016

    Nous avons bien aimé cette tartine. Le goût de chèvre ne nous a pas dérangé même si on peut en effet envisager de le remplacer par de la mozzarella pour mieux sentir les autres ingrédients.

  • 15/20
    Par Milvia H.
    16 janvier 2018

    Bon mélange d'ingrédients, l'origan apporte un petit goût d'Italie.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    11 juin 2018

    Bonne bruchetta. Je l'ai mangée avec une salade. Bien relevé en goût.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    5 décembre 2019

    Bonne association. Pas facile à manger avec les tranches de bacon entières.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !