Bruschetta au bacon

Temps

Ingrédients

• 2 tranches de pain
• 2 càs de tapenade (aux poivrons pour moi)
• 2 tranches de bacon (ou 4 selon la grandeur de la tranche)
• 4 rondelles de tomate
• 4 tranches de chèvre
• Gruyère râpé
• Thym
• Origan
• Huile d'olive

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Isabelle D.
  9 juillet 2013

  Bon, mais le fromage de chèvre est trop puissant comme fromage, je pense qu'il en aurait fallu un plus doux car on le sent trop. Par contre, la tapenade de poivrons était un bon choix.
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  15/20

  Par Valérie C.
  12 juillet 2013

  Je n'ai pas aimé la tapenade avec les autres ingrédients. C'est dommage car le reste est très bon. Je referai sans.
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  13/20

  Par Anne-marie P.
  15 juillet 2013

  J'ai beaucoup aimé la tapenade de poivrons cela change vraiment. Par contre, le fromage de chèvre étant trop fort, c'est trop présent en bouche. Je pense qu'il faudrait voir pour un autre fromage. De plus, pas très facile à manger avec le bacon, vu que lorsque l'on croque tout vient avec, à manger impérativement avec couteau et fourchette. J'ai beaucoup apprécié les aromates, j'aurais rajouté des oignons.
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  19/20

  Par Patricia R.
  22 juillet 2013

  La voilà cru et cuite en photo !! On a adoré les saveurs dégagées avec le tapenade et le fromage !! À refaire, sans hésiter, un soir avec une salade verte, c'est l'idéal.
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  15/20

  Par Julien B.
  22 juillet 2013

  Une recette simple et claire à faire. J'ai beaucoup aimé les différents ingrédients. J'aime beaucoup le chèvre qui vient rehausser l'ensemble de la tartine, fort en bouche mais très bon. J'aurais juste mis le fromage sur le dessus afin qu'il puisse fondre un peu.
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  15/20

  Par Mélanie V.
  29 janvier 2014

  Recette très claire et simple à faire. J'ai beaucoup aimé la fraîcheur des tomates. Moi, j'ai choisi une tapenade olives vertes car je préfère. Bonne tartine, à servir en plat avec une salade ou en apéro.
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  17/20

  Par Lucie O.
  20 juin 2016

  Nous avons bien aimé cette tartine. Le goût de chèvre ne nous a pas dérangé même si on peut en effet envisager de le remplacer par de la mozzarella pour mieux sentir les autres ingrédients.
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  15/20

  Par Milvia H.
  16 janvier 2018

  Bon mélange d'ingrédients, l'origan apporte un petit goût d'Italie.
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  17/20

  Par Veronique C.
  11 juin 2018

  Bonne bruchetta. Je l'ai mangée avec une salade. Bien relevé en goût.
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  17/20

  Par Christiane C.
  5 décembre 2019

  Bonne association. Pas facile à manger avec les tranches de bacon entières.