Brownies aux pépites de nougatine

Temps

Ingrédients

• 200 g de chocolat noir
• 150 g de beurre mou
• 150 g de sucre
• 100 g de farine
• 1 sachet de pépites de nougatine
• 3 oeufs

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Anne-caroline W.
  11 octobre 2016

  Très bon gâteau, très bonne recette, simple et rapide à faire, mes invités ont adoré. Je trouve juste dommage qu'il n'y ai pas de levure du tout, il est très plat ! La prochaine fois j'en ajouterai juste un peu. Mais sinon il est parfait, avec la nougatine ça change des traditionnelles noix de pécan. Le temps de cuisson est bien. Je conserve la recette.
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  13/20

  Par Christiane C.
  11 octobre 2016

  Un gâteau qui est très lourd et sucré, nous n'avons pas aimé.
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  16/20

  Par Valérie K.
  14 novembre 2016

  Un grand classique avec une petite variante. Les pépites de nougatine apportent un petit plus. Agréable saveur. Le brownie était bien chocolaté mais un peu lourd. D’habitude dans ma recette, je mets un peu moins de farine.
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  17/20

  Par Sandrine H.
  23 janvier 2017

  Un bon brownie bien chocolaté. Les pépites de nougatine apportent du croquant. Il manque un peu de cuisson pour moi.
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  18/20

  Par Muriel M.
  3 juillet 2017

  La nougatine rend ces brownies originaux : la base est parfaite et le croquant/croustillant bien agréable. La crème anglaise en accompagnement est un plus à ne pas négliger pour adoucir le chocolat.
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  19/20

  Par Marina S.
  9 octobre 2017

  Un délicieux brownie bien fondant, nous avons beaucoup aimé !
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  18/20

  Par Veronique C.
  2 juillet 2018

  Bon brownie. J'ai bien aimé le petit côté croustillant.
  
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  18/20

  Par Raphaelle M.
  18 mars 2020

  Très bon brownie, un peu trop sucré à mon goût. Peut être un peu trop cuit sur les bords, mais ça doit dépendre des fours. Je préfère avec des éclats de noisettes car les pépites de nougatine sont trop petites pour moi.