Brownie chocolat blanc et caramel (Pur Bonheur)

Brownie chocolat blanc et caramel (Pur Bonheur)   - Laure G.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 90 g de chocolat blanc
  • 4 cuillères à soupe de caramel Pur Bonheur
  • 50 g de noix
  • 2 oeufs
  • 95 g de farine
  • 70 g de sucre roux
  • 120 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Concassez grossièrement les noix (évitez de les mixer, il doit rester des gros morceaux).
3.
Faites fondre le beurre et le chocolat blanc (au micro-ondes ou au bain-marie). Mélangez-les soigneusement dans un saladier.
4.
Ajoutez le sel et le sucre. Mélangez. Ajoutez la farine, mélangez à nouveau. Terminez avec les oeufs.
5.
Lorsque la pâte est bien homogène, incorporez les noix.
6.
Versez cette pâte dans un petit moule (de préférence en silicone pour faciliter le démoulage).
7.
Faites couler le caramel liquide sur la pâte, puis étirez-le avec la pointe d'un couteau de façon à former des marbrures.
8.
Enfournez. Laissez cuire 25 à 30 min à 180°C. Le milieu du brownie doit rester fondant.
9.
Laissez refroidir, puis servez le brownie tiède ou à température ambiante.

Son avis sur : Caramel à tartiner Pur Bonheur

« Une vraie gourmandise! Si je m'écoutais je mangerais tout le flacon à la petite cuillère ! Le format est pratique, et plus hygiénique qu'un pot dans lequel tout le monde trempe sa cuillère. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Laurence D.
    6 octobre 2014

    Nous avons moyennement aimé ce brownie, nous l'avons trouvé trop gras et la noix prend le dessus en goût. Le caramel se sent peu je pense qu'il devrait être incorporé dans la pâte et que le beurre devrait être diminué.

    Avis sur le produit :
    Nous avons adopté ce produit mais je ne l'ai pas encore trouvé dans mon magasin habituel, dommage car mon flacon est presque vide...

  • 13/20
    Par Elodie L.
    6 octobre 2014

    Recette décevante pour moi, pas de goût de chocolat blanc (pourtant c'est du blanc de pâtissier) le caramel dessus a croûté, et le gâteau est sec.

    Avis sur le produit :
    Le caramel pur bonheur est un délice.

  • 16/20
    Par Lesly K.
    29 octobre 2014

    J'ai fait en portions individuelles. Un brownie fondant et sucré. Je trouve que le chocolat blanc se sent bien. Personnellement, je n'auraiS pas mis de noix.

  • 8/20
    Par Marion P.
    19 novembre 2014

    Je n'ai pas du tout aimé. On ne sent pas le chocolat blanc, à peine le caramel, seul le goût des noix reste qui est trop prononcé à mon goût. C'est très gras, limite écœurant !

  • 14/20
    Par Veronique C.
    23 juin 2015

    Le brownie n'est pas mauvais. J'ai bien aimé. Par contre, les noix je ne les aurais pas mises.

    Avis sur le produit :
    Très bon aussi bien nature que cuisiné.

 

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