Fondant au chocolat blanc et framboises

Fondant au chocolat blanc et framboises - Aurélie G.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
21 recettes testées
28 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21277 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 200 gr sucre
  • 5 oeufs
  • 50 gr farine
  • 180 chocolat blanc
  • 60 gr beurre
  • 2 poignées de framboises

Recette

1.
Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine.
2.
Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre.
3.
Verser le chocolat blanc dans la préparation précédente. Bien mélanger.
4.
Verser la pâte dans un moule à manquer en silicone et parsemer de framboises en les enfonçant légèrement.
5.
Cuire 25 minutes à 180°.
6.
Déguster tiède ou bien froid (encore meilleur à mon goût).

Suggestions du posteur

« Un pur régal !!! faites moi confiance »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Vanessa M.
    2 novembre 2012

    Très bonne recette, mais j'ai dû rallonger le temps de cuisson de 20 minutes, car le gâteau était beaucoup trop liquide au centre. Y'aurait t-il pas une erreur au niveau de la farine ?
    Sinon, c'est une recette très sympa. Peut-être un soucis avec mon four, mais cela me semblerait bizarre.
    Sinon pour la déco, j'ai rajouté quelques pistaches qui se marient très bien avec le chocolat blanc et la framboise.
    Je referai cette recette.

  • 16/20
    Par Jeanne L.
    3 novembre 2012

    Très bon gâteau, facile à réaliser.
    Mais j'ai dû rajouter plus de 15 minutes de cuisson parce qu'il était liquide à l'intérieur après le temps de cuisson indiqué.

  • 17/20
    Par Priscilla C.
    12 novembre 2012

    Délicieux !!!!! Par contre je pense qu'il y a effectivement un problème au niveau du temps de cuisson, j'ai rajouté d'office 10 min après avoir lu les commentaires précédents et j'ai du rajouter encore 5 min après vérification.

  • 17/20
    Par Marie-pierre L.
    19 novembre 2012

    Bon gâteau, bien moelleux, les framboises relèvent le goût. J'ai aussi rajouté 10mn à la cuisson.

  • 17/20
    Par Jessica P.
    3 décembre 2012

    Un fondant vraiment très bon, j'ai également rallongé le temps de cuisson. À refaire avec des pépites de chocolat.

  • 16/20
    Par Julien B.
    9 décembre 2012

    N'ayant pas de moule à manquer j'ai réalisé la recette en petit gâteaux individuels.
    Le goût du chocolat blanc est bien présent mais pas du tout écouerant et il est relevé par l'acidité de la framboise, c'est un mélange judicieux. Très fondant et gourmand. À refaire.

  • 18/20
    Par Anne-marie P.
    13 décembre 2012

    Réalisé en part individuelle n'ayant pas de moule à manqué.
    C'est une recette très simple, j'avais un petit doute par rapport au goût du chocolat blanc, mais c'est très bien dosé, celui-ci est présent en bonne quantité ce qui ne devient pas écoeurant et avec la framboise.
    C'est juste un délice.

  • 17/20
    Par Sandrine L.
    22 janvier 2013

    Bon gâteau, bien moelleux. On ne sent pas vraiment le goût du chocolat blanc, masqué par celui des framboises, mais l'alliance des deux est finalement bonne. Par contre le temps de cuisson indiqué n'est pas bon du tout, j'ai rajouté 20 bonnes minutes pour qu'il soit cuit, et pourtant fait dans le même moule que la posteuse.

  • 18/20
    Par Marie T.
    30 janvier 2013

    Très bon gâteau, léger et bien parfumé il est fondant et craquant à la fois grace aux framboises. Je l'ai fait cuire dans un grand moule donc il n'a pas beaucoup d'épaisseur donc c'était bon pour le temps de cuisson. Par contre n'aimant pas trop le sucre je le referai avec un peu moins de sucre sinon c'est parfait !

  • 20/20
    Par Judith M.
    31 janvier 2013

    J'ai préferè mettre dans un moule avec des parts. j'ai du ajouter 10 min de cuisson. Et je me suis laissé prendre par l'envie d'y ajouter un coulis de fruits rouge pour la dégustation. Merci

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !