Brownie au noix

Brownie au noix - Solen L.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 100 g de chocolat noir
  • 60 g de cerneaux de noix
  • 25 g de farine
  • 75 g de beurre mou
  • 80 g de sucre
  • 2 oeufs

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Hacher les cerneaux de noix en petits morceaux.
3.
Faire fondre les morceaux de chocolat au bain-marie.
4.
Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
5.
Ajouter les œufs un par un en mélangeant entre chaque œuf.
6.
Incorporer la farine, le chocolat fondu et les noix.
7.
Verser la préparation dans un moule anti-adhésif.
8.
Cuire de 25 à 30 minutes au four.
9.
Laisser tiédir avant de découper.
10.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Valérie K.
    7 novembre 2016

    Un très bon brownie. Bon équilibre entre les différents ingrédients. Il était à la fois moelleux et croquant.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    8 novembre 2016

    J'adore le croquant des noix dedans. De bon brownie.

  • 18/20
    Par Hélène M.
    17 novembre 2016

    C'est en effet un bon brownie.
    J'ai caché sous le sucre glace le dessus des petits gâteaux qui ont eu un peu chaud.
    Le brownie a passé avec succès le test du goûter.

  • 18/20
    Par Isabelle T.
    9 janvier 2017

    Un très bon brownie, mais je trouve qu'il manque un petit quelque chose car le chocolat ne ressort pas assez.

  • 19/20
    Par Marianne F.
    17 janvier 2017

    Très bon. Je mettrai peut-être un peu plus de noix la prochaine fois. Merci pour le partage. À refaire sans hésitation.

  • 20/20
    Par Patricia L.
    1 mars 2017

    Rien a redire. Très bon et c'était une première pour moi. A refaire. Bravo !

  • 17/20
    Par Marion L.
    9 mars 2017

    Un bon brownie au chocolat. Toujours une réussite. La prochaine fois je mettrai quand même plus de noix car pour moi il n'y en avait pas assez.

  • 17/20
    Par Marina S.
    20 mars 2017

    Recette classique. Un bon brownie !

  • 14/20
    Par Elodie P.
    27 avril 2017

    Une recette très classique ce qui n'est pas forcément un défaut mais j'ai trouvé ce brownie bien trop sucré. On sentait peu le chocolat. La texture et la cuisson sont impeccables.

    Pour la tram : j'ai dû faire la photo le lendemain car j'ai eu la surprise de voir que je ne l'avais pas...J'ai utilisé les même ingrédients dans le brownie.

  • 15/20
    Par Severine B.
    9 mai 2017

    Une recette classique d'un brownie qui plait toujours aux jeunes. Un peu trop sucré à mon goût. Comme pour beaucoup de gâteaux, je réduis le sucre. La prochaine fois, je mettrai plus de noix. Il était moelleux à l'intérieur.

 

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