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Temps
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 80 à 120 g de sucre roux
- 80 g de farine
- 80 g de caramel mou au beurre salé
- 60 g de noix de pécan (ou noix, noisettes)
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Très bon brownie. Il ressemble plus à un gâteau classique au chocolat. Du goût avec des petits morceaux de caramel qui ont fondu. Pas mal l'idée.
- 20/20
Excellent !!! Un vrai succès au goûter. Pour le caramel, j'ai fait congeler du caramel Pur Bonheur. Merci Marina ! Avec le thermomix, préparé en moins de 10 minutes sans salir d'autres ustensiles.
- 18/20
Super gâteau. Facile et rapide à faire. Le gâteau n' a pas fait longtemps au goûter. J avais peur qu'il soit un peu trop sucré avec le sucre roux et le caramel au beurre salé mais ce fut un régal. Je n' avais pas de caramel, j ai mis du caramel beurre salé fait maison.
- 17/20
Surtout ne pas laisser trop cuire. Ils sont bien moelleux et on trouve le croquant des noix.
- 19/20
Délicieux, rapide, facile. Les proportions sont parfaites. Ce brownie a fait merveille au goûter ! Très original avec l’ajout des caramels au beurre salé. Je le referai c’est sûr ! Je ferai juste des morceaux de caramel plus gros pour en sentir mieux la saveur. J’ai coupé cette fois-ci des morceaux surement trop petits que l’on ne sentait pas assez du coup. Les morceaux (trop rares) plus gros étaient eux, bien coulants et là : Un vrai régal !!
- 16/20
Recette testée pour le travail. Ils l'ont trouvé bon, pas trop sucré, le croquant des noisettes agréable. Le goût des caramels a disparu en refroidissant, tiède ils étaient fondants et coulants et c'était bon. Sinon le gâteau était bien moelleux contrairement aux brownies qui sont en général assez denses. Je l'ai accompagné d'une crème anglaise maison.
- 17/20
Très bon gâteau, mais la prochaine fois je mettrai plus de caramel et je les minerai moins.
- 18/20
Brownie extra moelleux et extra bon. Il est facile et rapide à faire. Ce brownie a plu autant aux petits qu'aux grands. J'aurais mis plus de noix car on ne les sent pas trop et c'est dommage.
