cookies aux pépites de chocolat par Ingrid H.

cookies aux pépites de chocolat - Ingrid H.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • - 300g de farine
  • - 200g de sucre cassonade
  • - 80g de pépites de chocolat
  • - 1 sachet de levure chimique
  • - 160g de beurre
  • - 2 oeufs

Recette

1.
Préchauffez le four à 210°.
2.
Faites fondre le beurre.
3.
Mélangez la farine, le sucre cassonade, la levure, les oeufs et le beurre fondu.
4.
Mélangez bien.
5.
Vous pouvez ajouter les pépites de chocolat dans la pâte.
6.
Faites des boulettes et les poser sur une plaque du four ou du papier sulfurusé, les applatir un peu, ne pas les faire trop épais et surtout les espacer car ils gonflent à la cuisson.
7.
mettre à cuire 10 min ( ou un peu plus suivant les fours ou la grosseur des cookies il faut que le bord soit légèrement doré ).
8.
Sortir du four et laissez refroidir, à conserver dans une boîte eb fer.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez ajouter plus de pépites de chocolat, des noix, noisettes, amandes, etc... pour le croquant.

bonne dégustation »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Patricia R.
    26 décembre 2012

    Facile à réaliser ! La cuisson est parfaite pour moi avec mon four !! Tendre et bon en bouche.

  • 18/20
    Par Sonia C.
    30 décembre 2012

    Super facile à faire, très bon, moelleux. Les pépites de chocolats ont un peu fondu dans la pâte...

  • 15/20
    Par Françoise G.
    1 janvier 2013

    Plus gras et plus sucré que ma recette habituelle, mais cela est bon et a bien plu !

  • 14/20
    Par Christelle H.
    2 janvier 2013

    Pas mauvais, mais j'en ai déjà mangé des meilleurs.

  • 17/20
    Par Elodie M.
    7 janvier 2013

    Très bon et moelleux.

  • 12/20
    Par Solen L.
    9 janvier 2013

    Cette recette est très facile et prend peu de temps.
    Par contre, je trouve la texture farineuse.
    La quantité de chocolat est trop faible à mon goût, ça manque de gourmandise.

  • 19/20
    Par Audrey R.
    11 février 2013

    Recette vraiment simple et facile à réaliser.
    Un pur délice. Une fournée est prévue à nouveau demain ;)

  • 20/20
    Par Véronique B.
    25 février 2013

    Recette parfaite très facile à réaliser bien expliquée et bien croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur!

  • 16/20
    Par Christèle E.
    25 février 2013

    je suis invitée ce soir donc je ramène les cookies;) C'est vrai un peu sucré mais très bon tout de même! Je suis sûre que je vais ramener ma boîte vide !!!! (j'ai suivi le conseil et mis les cookies dans une boîte métallique, c'est aussi plus joli)

  • 15/20
    Par Roseline P.
    15 juillet 2013

    Pas mauvais, mais.... pas aussi bon que ceux que nous préparons habituellement.
    Ceux-ci sont restés un peu plat. La surface est toute lisse. Au goût, ils sont un peu trop secs.
    Mais ils se sont quand même fait dévorés.

 

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